Pește la cuptor cu salată de sfeclă roșie și mere
Voturi: 1
Timp: 40 de minute.
Complexitate: uşor
Porții: 4
Complexitate: uşor
Porții: 4
Valoare nutrițională per porție:
Calorii 420, grăsime totală 19 G., grăsimi saturate G., proteine 31 de ani G., carbohidrați 33 de ani G., fibră G., colesterol mg, sodiu mg, zahăr G.
Calorii 420, grăsime totală 19 G., grăsimi saturate G., proteine 31 de ani G., carbohidrați 33 de ani G., fibră G., colesterol mg, sodiu mg, zahăr G.
Pește la cuptor cu salată de sfeclă roșie și mere - o rețetă detaliată.
Rețetele folosesc recipiente de măsurat cu următoarele volume:
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.
Ingrediente pentru rețetă:
- 4 fileuri de tilapia cu piele (aproximativ 170 g fiecare)
- 1/4 cană maioneză ușoară
- 1/2 linguriță de coajă rasă de lămâie și suc de la 1 lămâie, plus felii pentru servire
- 1 lingură. pesmet
- 1/4 cană pătrunjel tocat mărunt
- 2 linguri de capere, tocate mărunt
- 1 linguriță de muștar
- 3 linguri de ulei de măsline
- 6 linguri de salată mesclun (aproximativ 150 gr.)
- 250 g sfeclă roșie curățată și fiartă, tăiată în sferturi (aproximativ 1,5 căni)
- 1 castravete, feliat subțire
- 1 măr, feliat subțire
Vă recomandăm
Rețete cu ingrediente similare: tilapia, sfeclă, pesmet, mix de salată mesclun, caprișoare, pătrunjel
Gătirea felului de mâncare conform rețetei:
- Preîncălziți cuptorul la 230°C și așezați un grătar deasupra unei tave de copt; pulverizați grătarul cu spray de gătit. Combinați maioneza, coaja de lămâie și 1 lingură de suc de lămâie într-un bol puțin adânc; condimentați cu sare și piper. Combinați pesmetul, pătrunjelul și caperele într-un alt vas puțin adânc; condimentați cu sare și piper.
- Tamponați peștele cu prosoape de hârtie. Înmuiați peștele, cu carnea în jos, în amestecul de maioneză, apoi acoperiți-l cu amestecul de pesmet. Transferați peștele, cu partea pane în sus, pe grătarul pregătit. Ungeți peștele cu spray de gătit. Coaceți până se rumenește și devine crocant, aproximativ 15 minute.
- Combinați sucul de lămâie rămas și muștarul într-un bol mare. Adăugați treptat uleiul de măsline, amestecând până la omogenizare; condimentați cu sare și piper. Adăugați salata mesclun, sfecla roșie, castravetele și mărul și amestecați bine; condimentați cu sare și piper. Serviți. salată de sfeclă roșie cu pește, garnisit cu felii de lămâie.
Categorii:
Rețete similare
