Fursecuri cu miere dintr-o seringă
Voturi: 2
Timp: 1 oră.
Complexitate: uşor
Porții: 60
Complexitate: uşor
Porții: 60
Valoare nutrițională per porție:
Calorii 39, grăsime totală 2 G., grăsimi saturate 1 G., proteine 1 G., carbohidrați 6 G., fibră 0 G., colesterol 7 mg, sodiu 14 mg, zahăr 2 G.
Calorii 39, grăsime totală 2 G., grăsimi saturate 1 G., proteine 1 G., carbohidrați 6 G., fibră 0 G., colesterol 7 mg, sodiu 14 mg, zahăr 2 G.
Fursecurile presate cu seringă arată întotdeauna special și festiv, în ciuda ingredientelor lor simple. În această rețetă, pe lângă ingredientele de bază - făină, unt, zahăr și ou - se adaugă puțină miere în aluat. Aceasta adaugă o aromă și o savoare mai bogate. Zahărul decorativ mare sau zahărul nonpareil sunt perfecte pentru ornat.
Rețetele folosesc recipiente de măsurat cu următoarele volume:
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.
Ingrediente pentru rețetă:
- 2 căni de făină premium
- 0,5 lingurițe praf de copt
- 1/4 linguriță de sare
- 110 g unt nesărat la temperatura camerei
- 1/3 cană de zahăr granulat
- 1 ou mare
- 1/4 cană de miere
- 1 linguriță extract de vanilie
- Zahăr decorativ și/sau nonpareiluri pentru decor (opțional)
Vă recomandăm
Rețete cu ingrediente similare: fursecuri shortbread, ouă, miere
Gătirea felului de mâncare conform rețetei:
- Așezați grătarele în treimea superioară și inferioară a cuptorului și preîncălziți cuptorul la 175°C (350°F).
- Într-un bol mediu, combinați făina, praful de copt și sarea. Într-un bol mare, bateți untul și zahărul cu un mixer la viteză medie până când compoziția devine ușoară și pufoasă, aproximativ 5 minute. Adăugați oul, mierea și extractul de vanilie și bateți până la încorporarea completă. Reduceți viteza mixerului la mică; adăugați amestecul de făină și frământați până când aluatul este omogen (va fi moale).
- Umpleți o presă de copt cu aluat, conform instrucțiunilor producătorului; așezați fursecurile pe 2 tăvi de copt neunse, la o distanță de aproximativ 4 cm una de cealaltă.
- Presărați cu zahăr decorativ și/sau aluaturi nonpareil. Coaceți, rotind tăvile de copt la jumătatea timpului, până se rumenesc, 12-15 minute. Lăsați să se răcească pe tăvile de copt timp de 2 minute, apoi transferați pe un grătar metalic pentru a se răci complet.
Categorii:
Rețete similare
