Quesadilla cu pui la grătar și chili pe o tavă
Voturi: 2
Timp: 40 de minute.
Complexitate: uşor
Porții: 8
Complexitate: uşor
Porții: 8
Valoare nutrițională per porție:
Calorii 600, grăsime totală 39 G., grăsimi saturate 17 ani G., proteine 32 G., carbohidrați 32 G., fibră 3 G., colesterol 122 mg, sodiu 1070 mg, zahăr 3 G.
Calorii 600, grăsime totală 39 G., grăsimi saturate 17 ani G., proteine 32 G., carbohidrați 32 G., fibră 3 G., colesterol 122 mg, sodiu 1070 mg, zahăr 3 G.
Tuturor le place o quesadilla delicioasă și consistentă, cu o umplutură lipicioasă și brânzoasă și o tortilla crocantă, dar pregătirea mai multor porții pentru o mulțime mare poate dura mult timp. Ree Drummond știe cum să accelereze procesul și să se bucure de toate deliciile unei quesadilla tradiționale: ea face totul pe o singură tavă de copt!
Rețetele folosesc recipiente de măsurat cu următoarele volume:
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.
Ingrediente pentru rețetă:
- 3 linguri de unt sărat, topit
- 8 tortilla mari de grâu, ca pentru burrito
- 4 căni de cheddar ras
- 4 căni de pui la grătar mărunțit
- 1 linguriță condiment pentru taco
- 1 conservă (120 g) ardei iute verzi tăiați cubulețe, scurși
- 1 cană de porumb din conservă, scurs
- 0,5 căni de măsline tocate
- 0,5 cană de salsa
- Instrucțiuni de trimitere1 avocado tăiat cubulețe, smântână, 1 lime tăiată în optimi și câteva crenguțe de coriandru proaspăt
Vă recomandăm
Rețete cu ingrediente similare: pui la grătar, brânză cheddar, tortilla, sos salsa, porumb, cremă, condiment pentru taco
Gătirea felului de mâncare conform rețetei:
- Preîncălziți cuptorul la 230°C. Ungeți o tavă de copt cu margini cu jumătate din cantitatea de unt.
- Așezați două tortilla de-a lungul laturii lungi a tăvii de copt, pe jumătate depășind marginea; repetați cu cealaltă latură lungă. Așezați câte o tortilla, de asemenea, depășind marginea, pe fiecare latură scurtă. Așezați câte o tortilla în centru, acoperind întreaga fundă a tăvii de copt.
- Presărați uniform cu jumătate din brânza rasă, puiul la grătar, condimentele pentru taco, chili, porumb și măsline. Adăugați salsa și întindeți uniform. Deasupra, adăugați restul de brânză.
- Așezați o tortilla în centrul tăvii peste umplutură și îndoiți marginile care ies în relief ale tortillelor peste umplutură. Ungeți cu untul rămas, așezați o altă tavă de copt inversată deasupra și apăsați ferm. Coaceți până când tortillalele sunt crocante și umplutura este încălzită complet, 20-25 de minute.
- Îndepărtați cu grijă tava de copt de deasupra. Tăiați quesadilla în pătrate și serviți cu avocado, smântână, lime și coriandru.
Categorii:
Rețete similare
