Super Cupă de ciocolată
Voturi: 1
Timp: 6 ore și 15 minute
Complexitate: uşor
Porții: 14
Complexitate: uşor
Porții: 14
Valoare nutrițională per porție:
Calorii 544, grăsime totală 37 G., grăsimi saturate 17 ani G., proteine 6 G., carbohidrați 53 G., fibră 2 G., colesterol 88 mg, sodiu 370 mg, zahăr 37 G.
Calorii 544, grăsime totală 37 G., grăsimi saturate 17 ani G., proteine 6 G., carbohidrați 53 G., fibră 2 G., colesterol 88 mg, sodiu 370 mg, zahăr 37 G.
Acest desert incredibil este pentru cei care nu se tem de o supradoză de ciocolată! Baza este făcută cu mix de prăjitură cu ciocolată cumpărat din magazin, umplutura este înghețată de ciocolată, iar toppingul este un delicios sos de ciocolată de casă. Este ușor de preparat, așa că cel mai bine este să renunțați la varianta cumpărată din magazin. Decorați sundae-ul finit cu orice toppinguri doriți. Acestea pot fi bucăți de ciocolată, cireșe maraschino, covrigei sărați, stafide acoperite cu ciocolată, nuci sau toate trei!
Rețetele folosesc recipiente de măsurat cu următoarele volume:
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.
Ingrediente pentru rețetă:
Tort
- Spray de gătit pentru a pulveriza folia
- 1 pachet de mix pentru prăjitură cu ciocolată (pentru două prăjituri de 23 cm)
- 1/3 cană ulei vegetal
- 1 ou mare
- 5 căni de înghețată de ciocolată, înmuiată
- 1,5 căni de smântână groasă rece
- 1 lingură de zahăr
sos de ciocolată
- 110 g ciocolată semidulce, ruptă în bucăți mari
- 3/4 cană de smântână groasă
- 1/4 cană de sirop de porumb
- 3 linguri de unt nesărat
- 1/8 linguriță de sare grunjoasă
- Toppinguri: stropi de ciocolată, fursecuri cu ciocolată zdrobite, cireșe maraschino, stafide acoperite cu ciocolată, nuci și covrigei
Vă recomandăm
Rețete cu ingrediente similare: amestec de prăjitură, ouă, sos de ciocolată, înghețată
Gătirea felului de mâncare conform rețetei:
- Așezați un grătar în mijlocul cuptorului și preîncălziți cuptorul la 175°C. Tapetați o tavă de tort de 22 x 32 cm cu folie de aluminiu și pulverizați-o cu spray de gătit.
- Tort:
Într-un bol mare, bateți mixul pentru prăjitură, untul, oul și 1/4 cană de apă cu un mixer la viteză medie până obțineți o compoziție omogenă. Lăsați aluatul să se odihnească câteva minute, apoi turnați-l în tava pregătită. - Coaceți până când marginile se întăresc, prăjitura a căzut, iar suprafața este uscată și mată, 20-25 de minute. Lăsați să se răcească complet, aproximativ 1 oră.
- Întindeți înghețata înmuiată uniform peste crustă. Acoperiți cu folie alimentară și congelați până se întărește, cel puțin 4 ore sau peste noapte.
- sos de ciocolată:
Combinați ciocolata, smântâna grasă, siropul de porumb, untul și sarea într-o cratiță medie și încălziți la foc mediu. Amestecați ocazional până când sosul începe să fiarbă la foc mic. Fierbeți la foc mic timp de 5 minute, amestecând ocazional. Dacă sosul începe să fiarbă energic, reduceți focul. Lăsați să se răcească timp de 15 minute. Turnați sosul într-un bol sau într-un ulcior mic. - Lăsați prăjitura să stea la temperatura camerei timp de aproximativ 20 de minute înainte de servire.
- Folosind un mixer, bateți frișca și zahărul într-un bol răcit până se formează vârfuri tari. Întindeți frișca peste stratul de înghețată, acoperindu-l complet.
- Scoateți prăjitura din tavă trăgând de marginile foliei și așezați-o pe un platou de servire. Tăiați-o feliată și serviți-o cu sos de ciocolată și oricare dintre toppingurile sugerate.
Categorii:
Colecții de rețete
Rețete similare
