Duminica cu ciocolată și alune în cornete
Complexitate: uşor
Porții: 6
Un sundae este un desert cu înghețată acoperit cu fructe de pădure, fructe, nuci, ciocolată, bomboane sau orice altă delicatesă. Preparându-ți propriul sundae, poți „înnobila” înghețata simplă de vanilie după gusturile tale. Poți adăuga mai multe nuci, bomboane sau sos de ciocolată - orice preferi.
Pentru o înghețată cu ciocolată și unt de arahide, veți avea nevoie de cornete de vafe, înghețată, bomboane de ciocolată precum Maltesers, bomboane cu unt de arahide precum Reese's, sos de ciocolată, glazură de ciocolată și arahide tocate. Umpleți cornetele cu înghețata delicioasă, congelați-le și savurați înghețata fină cu biluțe crocante, bucăți de unt de arahide și sos de ciocolată lipicios, toate acoperite cu o glazură crocantă de ciocolată și arahide.
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.
Ingrediente pentru rețetă:
- 6 cornete de vafe
- 1 cană de bile de cereale acoperite cu ciocolată + 6 bile de cornet
- 4 bomboane mari de ciocolată umplute cu unt de arahide, tocate
- 2 litri de înghețată de vanilie și/sau ciocolată
- 1/4 cană sos de ciocolată
- 150 g ciocolată neagră, tocată
- 30 g ciocolată cu lapte, tocată
- 6 linguri (90 g) unt, tăiat în bucăți mici
- 1,5 linguri de sirop de porumb sau sirop de agave
- 0,5 căni de arahide prăjite, tocate mărunt
Vă recomandăm
Gătirea felului de mâncare conform rețetei:
- Puneți un bol din oțel inoxidabil la congelator timp de 20 de minute pentru a se răci complet. Așezați 6 pahare înalte pe o tavă de copt și puneți câte un cornet de vafă în fiecare. Puneți o bilă crocantă de vafă în fiecare cornet.
- Tocați grosier bilele rămase și puneți-le într-un bol răcit împreună cu bomboanele cu unt de arahide și înghețata. Folosind o lingură de metal, desfaceți bomboanele și încorporați-le în înghețată. Lucrați rapid pentru a preveni topirea înghețatei.
- Puneți o cupă mică de înghețată cu bomboane în fiecare cornet. Adăugați deasupra o linguriță de sos de ciocolată și două cupe mari de înghețată cu bomboane. Congelați cornetele (chiar în cupe) timp de aproximativ 2 ore.
- Între timp, într-un bol pus la baie de aburi (asigurându-vă că nu atinge apa care fierbe), topiți ciocolata neagră și cu lapte, untul și siropul de porumb, amestecând până la omogenizare. Apoi scoateți bolul din cazan și lăsați-l să se răcească timp de 10 minute, până când ciocolata este încă lichidă.
- Scoateți cornetele din pahare și înmuiați-le în înghețată, întorcându-le pentru a le acoperi uniform. Presărați imediat arahidele deasupra. Puneți cornetele înapoi în pahare și congelați-le până când ciocolata se întărește, cel puțin 1 oră sau peste noapte.
Categorii:
Rețete similare
