Melasă de rodie

• Cocktail
• Sirop de rodie cu grenadină

Această rețetă nu este doar despre un cocktail delicios cu un gradient încântător care amintește de un răsărit de soare. De asemenea, vă permite să preparați sirop de grenadină de casă pentru un Tequila Sunrise și melasă de rodie. Ambele ingrediente necesită mult timp pentru a... citeşte mai mult

• Dressing pentru salată
• Salată caldă

Dacă sunteți în căutarea unei rețete de salată caldă cu o aromă impresionantă, incredibil de ușor de preparat, încercați această salată dulce și savuroasă de kale baby. Cartofii dulci copți și ceapa perlată adaugă o dulceață perfectă— citeşte mai mult

• Aripi
• Glazură dulce și sărată
• Dressing cu feta și ranch
• Repriza

Aripioarele de pui sunt mai întâi afumate într-un afumător până sunt semi-fierte, apoi prăjite în ulei până devin crocante și acoperite cu o glazură dulce și acrișoară de melasă de granat. Această metodă de gătire le face incredibil de suculente, delicioase și— citeşte mai mult

• Piept
• Skhug dulce și picant

„Serviți această piept de vită suculentă, gătită în sos de rodie, pentru Rosh Hashanah, pentru o delicioasă noapte de Revelion. Rodia este un ingredient popular în Israel, de unde este familia mea”, împărtășește autoarea de rețete Michelle N. Warner, „și în această rețetă...” citeşte mai mult

Această sos nu necesită gătire. Este făcută cu merișoare tocate, semințe de rodie, nuci și ierburi proaspete și asezonată cu melasă de rodie și miere. Dacă nu găsiți merișoare proaspete, înlocuiți-le cu unele congelate, decongelate mai întâi. Această sos dulce și acrișor va fi... citeşte mai mult

Deși aceste chiftele sunt făcute cu carne de curcan slabă, adăugarea de smântână și pesmet asigură că sunt fragede, suculente și cu exact cantitatea potrivită de fermitate. Condimentele pentru plăcintă cu dovleac și melasa de rodie dulce-acrișoară adaugă o notă de eleganță. citeşte mai mult

Folosită pe scară largă în bucătăria din Orientul Mijlociu, melasa de rodie se obține prin reducerea sucului proaspăt de rodie la un sirop gros. Melasa dulce-acrișoară conferă o aromă intensă și bogată pulpelor de pui simple atunci când este coaptă. citeşte mai mult

Fattoush este o salată levantină făcută cu pâine pita prăjită și legume de sezon, inclusiv salată verde, castraveți și roșii. Aroma sa distinctivă provine de la un dressing făcut cu sumac și melasă de rodie. Datorită... citeşte mai mult

• burgeri
• Pentru asamblare

Acești burgeri delicioși, picanți și sănătoși sunt surprinzător de rapidi și ușori de preparat. Chiar dacă chiftelele sunt făcute cu pui tocat slab, sunt fragede și suculente. Toate acestea datorită adăugării de iaurt și ceapă prăjită. Și unui amestec de scorțișoară și coriandru... citeşte mai mult

Multe cocktailuri fără alcool, sau așa-numitele mocktail-uri, sunt prea simple sau prea dulci, dar această băutură de la Carla Hall are o aromă complexă, cu mai multe straturi. Și, dacă doriți, puteți adăuga alcool. Toată lumea va fi fericită! citeşte mai mult

Lahmajoun este o lipie populară din Orientul Mijlociu, acoperită cu carne. Este cunoscută și sub numele de pizza arabă. Această rețetă prevede ca lahmajoun să fie făcut din aluat de pizza și sos, iar umplutura de carne este carne tocată de miel, dar dacă... citeşte mai mult

Aceste bezele mici și crocante, în formă de spirale albe ca zăpada, cu o dungă roșu-granat, arată foarte strălucitor și izbitor și ar decora perfect un coș cu dulciuri de Crăciun, alături de acadele cu dungi. Veți avea nevoie de o cofetărie - citeşte mai mult

Acest preparat clasic iranian cu măsline marinate este umplut cu nuci crocante și semințe de rodie, usturoi zdrobit și ierburi proaspete. Dar adevăratul său punct culminant este melasa de rodie. Acest adaos acrișor, care este excelent și pentru... citeşte mai mult

În timpul Nowruzului (Anul Nou Persan), iranienii adoră să mănânce pește cu sabzi polo. Această tradiție străveche este sărbătorită și de iranienii care locuiesc în străinătate. Peștele alb este de obicei preparat pentru această sărbătoare. Bibanul de mare sau bibanul de mare sunt alegeri excelente. Pește - citeşte mai mult

Semințe de rodie strălucitoare, ca o presărare de pietre prețioase, împodobesc orice aperitiv de iarnă. Această salată ușoară nu face excepție. Rucola, semințele de rodie, nucile și așchiile de parmezan sunt acoperite într-o vinegretă luxoasă cu melasă de rodie. citeşte mai mult

Siropul de rodie și melasa sunt ingrediente tradiționale din Orientul Mijlociu, apreciate pentru aroma lor bogată, dulce-acrișoară și utilizate pe scară largă în prepararea și servirea mâncărurilor și sosurilor. Siropul de rodie se prepară ușor din suc și zahăr. A - citeşte mai mult

Varza de Bruxelles este coaptă pe o singură tavă de copt cu dovleac plăcintar tăiat cubulețe și ceapă roșie, apoi este amestecată cu semințe proaspete de rodie și servită ca garnitură. Mâncarea arată frumos, ca o presărare de pietre prețioase strălucitoare. citeşte mai mult

Pentru o garnitură de legume delicioasă, vibrantă și atrăgătoare, combinați varza de Bruxelles cu ceapă roșie și felii de dovleac plăcintar și coaceți-le la cuptor, stropind cu ulei de măsline și presărând cu pudră de chili pentru o savoare acrișoară. După ce legumele sunt gata, pur și simplu... citeşte mai mult

Melasă de rodie este adăugată în aluat pentru aceste fursecuri tip picătură, dându-le o aromă distinctă de rodie. Și pentru a se potrivi cu aroma uimitoare, adăugați colorant alimentar roșu. Rezultatul este o delicioasă... citeşte mai mult

În loc de un pui obișnuit, frigeți un capon pentru masa de sărbători. Acest cocoș cărnos va hrăni cu siguranță o mulțime numeroasă. Sau folosiți un curcan mic. Frecați pasărea cu un amestec de condimente și marinați-o în frigider peste noapte. Și apoi... citeşte mai mult

• Miel în glazură de rodie cu mentă la rotisor
• Salată de varză grecească

Un aperitiv delicios în stil mediteranean, cu lipii mici, servite cu felii de miel la rotisor, glazurate cu rodie, și o salată de varză răcoritoare în stil grecesc. Pulpa de miel este folosită pentru friptură. citeşte mai mult

Urmând această rețetă, puteți prăji delicios piept de rață în tigaie. Principala sa problemă este cantitatea mare de grăsime, care trebuie fiertă mult timp până când pielea devine subțire ca hârtia și foarte crocantă. Asta face ca rața... citeşte mai mult

• Tabulă
• Sos BBQ cu rodie și portocale
• Prepelițe

O salată tabbouleh din Orientul Mijlociu, răcoritoare și sățioasă, și un sos de grătar dulce-acrișor cu rodie și portocale completează perfect prepelița la grătar. Întregul fel de mâncare este rafinat, complet și o combinație încântătoare. citeşte mai mult

Muhammara este un aperitiv popular din Orientul Mijlociu, preparat dintr-un amestec de nuci, ardei, pesmet, melasă de rodie, ulei de măsline, suc de lămâie și condimente. Toate ingredientele sunt amestecate până se omogenizează și se servesc ca sos cu - citeşte mai mult

Odată cu venirea toamnei, două fructe bogate în vitamine apar pe rafturile magazinelor: dovleacul și rodia. Combinați aceste două alimente sănătoase într-o singură garnitură care este super ușor și rapid de preparat, dar arată și are gust de mâncare de calitate restaurant. Coaceți-o - citeşte mai mult

Timpul de marinare pentru sfeclă este de doar 15 minute. citeşte mai mult

• Brioșe cu sfeclă roșie
• Iaurt dulce

Rețetă detaliată cu fotografii.

• Sandviș cu șnițel
• Sos Muhammara

Rețetă detaliată cu fotografii.

Rețetă detaliată cu fotografii.

• Sos raita:

Rețetă detaliată cu fotografii.

• Kebaburi:
• Cartof:
• Raita:

Rețetă detaliată cu fotografii.

Rețetă detaliată cu fotografii.

Rețetă detaliată cu fotografii.

Rețetă detaliată cu fotografii.

Rețetă detaliată cu fotografii.

O rețetă pentru o garnitură de varză de Bruxelles coaptă, stropită cu melasă de rodie, acoperită cu alune de pădure, rodie și coajă de lime și portocală. citeşte mai mult

• Ingrediente principale:
• Pentru dressingul de salată:

Rețetă detaliată cu fotografii.

• Pentru glazură:
• Pentru curcan:

Fidel pasiunii sale pentru arome intense și bogate, Bobby Flay își acoperă curcanul cu o glazură dulce-acrișoară. Secretul este să așteptați 15 minute înainte de a unge pasărea cu glazură. Dacă așteptați mai mult, zahărul din glazură va... citeşte mai mult