Acasă » reţetă » Sosuri » Sosuri picante » Pagina 2
 

Rețete de sos picant


Autor: - bucătar celebru
Salsa cu ananas, ghimbir și habaneroVizualizări: 3.490

Salsa este un sos mexican tradițional, preparat din roșii fierte sau tomatillo și chili, cu adaos de ceapă, usturoi, ardei și coriandru, și servit ca și condiment pentru mâncăruri...

Ananas, rădăcină de ghimbir, ceapă verde, suc de lime, ceapă roșie, ardei habanero, tortilla, chipsuri de banană...
Timp: 10 minute. Complexitate: uşor Porții: 4
Mușchiuleț de porc la grătar cu chutney de ananas și mentăVizualizări: 6 102
Conținutul rețetei:

Chutney-urile sunt sosuri cu diverse arome și compoziții care fac parte integrantă din bucătăria indiană. Sunt servite ca garnitură pentru o mare varietate de preparate. Chutney-ul de ananas și mentă, cu aroma sa răcoritoare...

Coriandru, ienibahar, cuișoare, zahăr brun, rădăcină de ghimbir, usturoi, rom, carne de porc, unt, ardei jalapeño, oțet de orez, ananas, ceapă verde, sos chutney, suc de lime, mentă...
Timp: Ora 5. Complexitate: uşor Porții: 6
Categorii: Sosuri, Sosuri, Ascuțit, .
Autor: - restaurator
Sos de merișoare Red DevilVizualizări: 4 251

Rețetă detaliată cu fotografii.

Sos de merișoare, ardei chipotle în sos adobo, ardei serrano, nectar de agave, scorțișoară...
Timp: 40 de minute. Complexitate: uşor Porții: 8
Categorii: Sosuri, Ascuțit, .
Autor:
Sos jerkVizualizări: 8 261

Rețetă detaliată cu fotografii.

Sos picant, ardei iute, rădăcină de ghimbir, ienibahar, condimente pentru plăcintă cu dovleac, sos de roșii, oțet de mere, rom...
Timp: 20 de minute.
Marinadă jamaicană jerk de casăVizualizări: 11.425

Marinada jerk jamaicană este o pastă de condimente folosită pentru a aroma mâncărurile jerk. Jerk este un preparat tipic jamaican. Toate preparatele cu cuvântul jerk în nume sunt făcute cu...

ardei iute, ienibahar, zahăr brun, oțet de mere, ceapă verde, usturoi, nucșoară, piper negru, cimbru...
Timp: 5 minute.
Categorii: Sosuri, Ascuțit, .
Pastă de curry malaezianăVizualizări: 4.021

Rețetă detaliată cu fotografii.

Pastă de curry, turmeric, lemongrass, ardei iute, coriandru, chimen, piper negru, suc de lime, sos de pește, unt de arahide, șalote, usturoi...
Timp: 15 minute.
Autor: - scriitor culinar
Salsa picantă (sos de roșii)Vizualizări: 27.879

Ree Drummond spune că această salsa este similară cu ceea ce ai găsi la un restaurant fast-food, deși este ușor de făcut acasă. Ea folosește un amestec de...

Sos salsa, roșii, ardei jalapeño, suc de lime, chimen, ceapă, usturoi, coriandru...
Timp: 1 oră și 15 minute Complexitate: uşor Porții: 12
Autor:
Ouă la cuptor cu salsa verdeVizualizări: 6.866
Conținutul rețetei:

În această rețetă de ouă la cuptor cu salsa verde din revista Food Network, ouăle sunt piesa centrală. Această rețetă este una dintre preferatele mele și puteți prepara ouăle în acest fel în doar 25 de minute. Încercați...

Ouă, salsa, brânză, roșii roșii, ardei jalapeño, ceapă, usturoi, coriandru...
Timp: 25 de minute. Complexitate: uşor Porții: 2 Conținut caloric: 190
Chutney de morcoviVizualizări: 7.021

O rețetă detaliată pentru acest fel de mâncare thailandez cu fotografii...

Morcovi, sos chutney, ardei jalapeño, suc de lime, sos de pește, ceapă verde, usturoi, coriandru...
Timp: 10 minute.
Categorii: Sosuri, Ascuțit, .
Pastă de curry roșuVizualizări: 13.553

Rețetă detaliată cu fotografii.

Ardei iute, rădăcină de ghimbir, coajă de lime, șalotă, usturoi, piper negru, coriandru, chimen, lemongrass, pastă de curry, coriandru...
Timp: 40 de minute.
Autor: - bucătar celebru
Curry roșu thailandez cu crevețiVizualizări: 14.335

Rețetă detaliată cu fotografii.

Tăiței de orez, creveți, ardei gras, morcovi, șalote, usturoi, lapte de cocos, ulei de arahide, sos de pește, pastă de curry, zahăr brun, ardei iute, coriandru, piper negru, lemongrass, rădăcină de ghimbir, coajă de lime, orez iasomie, busuioc...
Timp: 1 oră și 30 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4
Categorii: Sosuri, Ascuțit, .
Autor: - bucătar celebru
Pastă de curry MassamanVizualizări: 7 278

Rețetă detaliată cu fotografii.

Pastă de curry, ardei iute, ceapă, usturoi, lemongrass, coriandru, cardamom, chimen, scorțișoară, nucșoară, macis, piper negru, frunză de dafin, pudră de creveți, cuișoare...
Timp: 1 oră.
Autor: - bucătar celebru
Sos cremos JerkVizualizări: 9 622

Rețetă detaliată cu fotografii.

Ardei iute, usturoi, suc de lime, sos de soia, rădăcină de ghimbir, zahăr brun, sos Worcestershire, boia de ardei, cimbru, oregano, pudră de ceapă, cuișoare, ienibahar, nucșoară, scorțișoară, smântână, miere, sirop de trestie de zahăr, condimente Cajun...
Timp: 2 ore și 20 de minute Complexitate: medie Cantitate: 2,5 linguri.
Chutney picant de mereVizualizări: 10 307

Rețetă detaliată cu fotografii.

Mere, ardei serrano, ceapă, usturoi, ardei gras, semințe de muștar, ghimbir măcinat, ienibahar, zahăr brun, oțet de vin, stafide...
Timp: 1 oră și 10 minute. Complexitate: uşor Cantitate: 3 linguri.
Autor: - bucătar celebru
sos guacamoleVizualizări: 20 009

Caracteristica unică a rețetei testate în timp a lui Alton Brown este că folosește doar o mână de ingrediente, cum ar fi avocado, coriandru și suc de lime. Sosul se servește cel mai bine la temperatura camerei...

Avocado, suc de lime, chimen, ardei iute cayenne măcinat, ceapă, ardei jalapeño, roșii prune, coriandru, usturoi...
Timp: 1 oră și 20 de minute. Complexitate: uşor Cantitate: 1 bol
Autor: - bucătar celebru
Guacamole cu usturoiVizualizări: 35 181

Rachel a folosit avocado Hass cu aromă de unt și nucă ca bază pentru guacamole-ul ei. Un cățel de usturoi, măcinat până devine o pastă, este adăugat și în preparat pentru a infuza...

Avocado, suc de lămâie, usturoi, ardei jalapeño, roșii prune, ceapă, guacamole, chipsuri...
Timp: 10 minute. Complexitate: uşor Porții: 4

Rețete în ordine alfabetică

Vă recomandăm să citiți

Unități de greutate a alimentelor