Salată de portocale și sfeclă roșie
Voturi: 2
Timp: 45 de minute.
Complexitate: uşor
Porții: 4
Complexitate: uşor
Porții: 4
Valoare nutrițională per porție:
Calorii 211, grăsime totală 14 G., grăsimi saturate 2 G., proteine 3 G., carbohidrați 20 G., fibră 5 G., colesterol 0 mg, sodiu 96 mg, zahăr 14 G.
Calorii 211, grăsime totală 14 G., grăsimi saturate 2 G., proteine 3 G., carbohidrați 20 G., fibră 5 G., colesterol 0 mg, sodiu 96 mg, zahăr 14 G.
Această salată simplă și colorată va fi o completare excelentă pentru mezelurile de sărbători.
Rețetele folosesc recipiente de măsurat cu următoarele volume:
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.
Ingrediente pentru rețetă:
- 450 g de sfeclă roșie
- 0,25 cană ulei de măsline
- 2 linguri de oțet de sherry
- 2 linguri de chives tocate
- Sare și piper negru după gust
- O grămadă de rucola
- 2 portocale roșii, împărțite în segmente
Vă recomandăm
Rețete cu ingrediente similare: sfeclă, Portocale, oțet de sherry, voinicică
Gătirea felului de mâncare conform rețetei:
- Fierbeți 450 de grame de sfeclă roșie în apă sărată până se înmoaie, timp de 30-40 de minute. Uscați-o, curățați-o de coajă și tăiați-o felii.
- Într-un bol de salată, amestecați sfecla roșie cu 1/2 cană de ulei de măsline, 2 linguri de oțet de sherry, 2 linguri de chives tocat, sare și piper. Adăugați o legătură de rucola și 2 portocale roșii, feliate, și amestecați.
Reţetă salată de sfeclă.
Categorii:
Rețete similare
