Ceai cu lapte și tapioca
Voturi: 2
Timp: 1 oră și 15 minute
Complexitate: uşor
Porții: 4
Complexitate: uşor
Porții: 4
Ceai cu lapte și tapioca - o rețetă detaliată.
Rețetele folosesc recipiente de măsurat cu următoarele volume:
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.
Ingrediente pentru rețetă:
- 1 cană perle de tapioca (sago de manioc)
- 1 cană de zahăr
- 6 pliculețe de ceai de iasomie (sau ceai verde cu iasomie)
- 0,5 căni de dulce lapte condensat
Vă recomandăm
Rețete cu ingrediente similare: ceai verde, tapioca, lapte condensat
Gătirea felului de mâncare conform rețetei:
- Combinați zahărul și 1 cană de apă într-o cratiță mică. Aduceți la fierbere la foc mediu. Luați de pe foc și lăsați să se răcească.
- Într-o cratiță mare, aduceți 8 căni de apă la fierbere, la foc mare. Adăugați perlele de tapioca, aduceți din nou la fierbere și fierbeți la foc mic, amestecând ocazional, timp de 15 minute.
Opriți focul, acoperiți și lăsați bilele la înmuiat în apă încă 15 minute. Scurgeți și clătiți cu apă rece. Puneți-le într-un recipient împreună cu siropul rece preparat și dați-le la frigider până la 2 zile. - Puneți 6 pliculețe de ceai într-un recipient rezistent la căldură și adăugați 4 căni de apă clocotită. Lăsați la infuzat timp de 20 de minute. Scoateți și aruncați pliculețele. Lăsați ceaiul să se răcească și dați-l la frigider.
- Înainte de servire, puneți 0,5 căni de tapioca pe fundul unui pahar și amestecați bine cu lapte condensat. Turnați ceaiul și serviți cu un pai mare.
Categorii:
Rețete similare
