Pita cu pui grecesc

Voturi: 5

Timp: 25 de minute.
Complexitate: uşor
Porții: 2

Acesta este delicios Greacă Sandviș cu pita umplut cu pui, castraveți proaspeți, roșii și salată verde.

Rețetele folosesc recipiente de măsurat cu următoarele volume:
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.

Ingrediente pentru rețetă:

2 piepți de pui dezosați și fără piele, tăiați felii subțiri
4 pita sunt goale în interior
Suc de lime sau lămâie
2 linguri de ulei de măsline
2 căței de usturoi curățați
1 linguriță de coriandru măcinat
1 linguriță de chimen măcinat
Sare și piper negru proaspăt măcinat
1/2 cană frunze de mentă sau coriandru pentru marinadă
1 cană de iaurt natural
1/2 castravete, feliat
1 roșie tocată
2 linguri de mentă tocată pentru dressing
frunze de salată mixtă

Sugestii de înlocuire a ingredientelor

Vă recomandăm

Rețete cu ingrediente similare: pita, pieptul de pui, amestec de salată, castraveți, roșii, iaurt, suc de lămâie, suc de lămâie, usturoi, coriandru, chimion, mentă, coriandru

Gătirea felului de mâncare conform rețetei:

Într-un blender, combinați sucul de lămâie, o lingură de ulei de măsline, usturoiul, coriandrul, chimenul, sarea, piperul și frunzele de mentă sau coriandru.

Mixați până se omogenizează și turnați peste pui ca marinadă. Refrigerati puiul și lăsați-l la marinat timp de 30 de minute. Într-un bol mic, combinați iaurtul, castravetele și menta tocată.
Încălziți o lingură de ulei de măsline într-o tigaie mare la foc mediu-mare. Adăugați puiul marinat și gătiți timp de 8-10 minute, amestecând ocazional.

Încălziți pita sub un grătar. Deschideți pita, umpleți-o cu pui, roșii, salată verde și stropiți-o cu dressingul de iaurt. Serviți imediat.

Categorii:

reţetă / Fast food / Mâncăruri cu lipie / Aperitive / Sandvișuri / Bucătăria grecească

Rețete similare