Semințe de dovleac
Voturi: 3
Timp: 1 oră și 35 de minute
Complexitate: uşor
Porții: 2
Complexitate: uşor
Porții: 2
Valoare nutrițională per porție:
Calorii 36, grăsime totală 2 G., grăsimi saturate 0 G., proteine 0 G., carbohidrați 4 G., fibră 1 G., colesterol 0 mg, sodiu 87 mg, zahăr 1 G.
Calorii 36, grăsime totală 2 G., grăsimi saturate 0 G., proteine 0 G., carbohidrați 4 G., fibră 1 G., colesterol 0 mg, sodiu 87 mg, zahăr 1 G.
După ce ați preparat o garnitură delicioasă de dovleac, nu aruncați semințele. Acestea pot fi ușor uscate și transformate într-o gustare pe care nu o puteți cumpăra din magazin. Un dovleac plăcintar de mărime medie produce 1/4 cană de semințe. Puteți condimenta semințele dacă doriți. Consumați-le simple sau presărați-le într-o salată.
Rețetele folosesc recipiente de măsurat cu următoarele volume:
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.
Ingrediente pentru rețetă:
- 1/2 cană de semințe de la aproximativ două dovlecei plăcintari medii
- 1 linguriță de ulei de măsline extravirgin
- 1/4 linguriță de condiment Cajun sau condiment pentru fructe de mare fără sare, cum ar fi Old Bay, opțional
Vă recomandăm
Rețete cu ingrediente similare: semințe de dovleac, Condimente Cajun, Condimente Old Bay
Gătirea felului de mâncare conform rețetei:
- Aduceți o oală mare cu apă sărată la fierbere. Adăugați semințele și gătiți timp de 10 minute. Scurgeți și uscați semințele pe o tavă de copt acoperită cu prosop de hârtie timp de 30-60 de minute.
- Preîncălziți cuptorul la 160°C.
- Uscați din nou semințele cu un prosop de hârtie. Așezați-le pe o tavă de copt și amestecați-le cu ulei, puțină sare și Condimente Cajun, dacă folosiți. Întindeți semințele într-un singur strat. Coaceți, amestecând la fiecare 5 minute, până când devin ușor aurii, 15-17 minute (le veți auzi și crocante în cuptor). Lăsați să se răcească pe tava de copt.
Categorii:
Rețete similare
