Semințe de dovleac cu aromă de pizza
Voturi: 1
Timp: 1 oră și 30 de minute.
Complexitate: uşor
Porții: 6
Complexitate: uşor
Porții: 6
Valoare nutrițională per porție:
Calorii 335, grăsime totală 20 G., grăsimi saturate 4 G., proteine 8 G., carbohidrați 38 de ani G., fibră 4 G., colesterol 4 mg, sodiu 1839 mg, zahăr 16 G.
Calorii 335, grăsime totală 20 G., grăsimi saturate 4 G., proteine 8 G., carbohidrați 38 de ani G., fibră 4 G., colesterol 4 mg, sodiu 1839 mg, zahăr 16 G.
Umpleți semințe simple de dovleac cu delicioasa aromă de pizza cu roșii, usturoi cu brânză și oregano picant. Această rețetă folosește semințe de dovleac făcute de la zero, direct din dovleac, așa că, dacă pregătiți ceva cu această frumusețe de toamnă, nu le aruncați; în schimb, răsfățați-i pe toți cu această gustare unică.
Rețetele folosesc recipiente de măsurat cu următoarele volume:
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.
Ingrediente pentru rețetă:
- 0,5 căni de ulei de măsline
- 1 dovleac mediu (aproximativ 4,5 kg)
- 3 linguri de pastă de tomate
- 1 linguriță de oregano uscat
- 0,5 lingurițe usturoi granulat
- 1/4 linguriță fulgi de ardei roșu
- 1/4 lingură de parmezan ras
Vă recomandăm
Rețete cu ingrediente similare: semințe de dovleac, pastă de tomate, oregano, granule de usturoi, fulgi de ardei roșu, Brânză parmezană
Gătirea felului de mâncare conform rețetei:
- Preîncălziți cuptorul la 150°C. Ungeți o tavă de copt tapetată cu hârtie de copt cu 60 ml de ulei de măsline.
- Tăiați un cerc de 25 cm (10 in) din partea de sus a dovleacului și îndepărtați partea de sus. Scoateți pulpa și semințele cu o lingură mare și puneți-le într-un bol. Separați semințele de pulpa fibroasă, apoi clătiți-le într-o strecurătoare sub apă rece. Scuturați semințele pentru a îndepărta cât mai multă apă posibil, dar nu le uscați cu prosoape de hârtie, altfel se vor lipi.
- Întindeți semințele într-un singur strat pe tava de copt pregătită și coaceți până când încep să se usuce, aproximativ 30 de minute.
- Între timp, într-un bol mediu, combinați pasta de roșii, oregano, usturoi, fulgii de ardei roșu, restul de 1/4 cană de ulei de măsline și un praf de sare și piper negru. Adăugați semințele de dovleac prăjite și amestecați pentru a le acoperi uniform. Puneți semințele înapoi pe tava de copt și continuați coacerea până se rumenesc, încă 20 de minute.
- Presărați semințele cu parmezan și continuați coacerea până când brânza se topește, încă aproximativ 5 minute. Lăsați semințele să se răcească înainte de servire.
Categorii:
Rețete similare
