Ciuperci picante

Voturi: 2

Fotografia preparatului: Antonis Achilleos

Timp: 25 de minute.
Complexitate: uşor

Ciuperci picante - rețetă detaliată.

Rețetele folosesc recipiente de măsurat cu următoarele volume:
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.

Ingrediente pentru rețetă:

2 buc. în formă de prună roșii, tăiate în jumătate
2 ardei jalapeño, tăiați în jumătate și fără semințe
4 căței de usturoi necurățați
1/2 cană de ceapă tocată
250 g de ciuperci proaspete, feliate, de orice fel
Ulei de măsline
1/2 cană supă de pui
Pătrunjel proaspăt tocat
Sucul de la 1 lime
Sare

Sugestii de înlocuire a ingredientelor

Vă recomandăm

Rețete cu ingrediente similare: roșii, roșii prune, Ardei iute, ardei iute, ciuperci, ceapă, usturoi, suc de lămâie, pătrunjel

Gătirea felului de mâncare conform rețetei:

Prăjiți roșiile, ardeii și usturoiul necurățat într-o tigaie încinsă, amestecând ocazional, timp de 6 minute. Curățați usturoiul de coajă și încorporați-l în legume. Transferați amestecul de roșii într-un bol.
Încălziți uleiul de măsline într-o tigaie, adăugați ceapa și ciupercile și condimentați cu sare. Acoperiți și gătiți timp de 8 minute. Adăugați amestecul de roșii, supa de pui și puțin pătrunjel și fierbeți la foc mic timp de 5 minute. În cele din urmă, încorporați sucul de lime.

Categorii:

reţetă / Rețete simple și rapide / Garnituri rapide / Feluri principale / Garnituri / Legume și ciuperci / Food Network - rețete

Rețete similare