Urechi de zahăr Palmier
Voturi: 1
Timp: 1 oră și 5 minute
Complexitate: uşor
Porții: 36
Complexitate: uşor
Porții: 36
Valoare nutrițională per porție:
Calorii 50, grăsime totală 3 G., grăsimi saturate 1 G., proteine 1 G., carbohidrați 6 G., fibră 0 G., colesterol 0 mg, sodiu 17 ani mg, zahăr 3 G.
Calorii 50, grăsime totală 3 G., grăsimi saturate 1 G., proteine 1 G., carbohidrați 6 G., fibră 0 G., colesterol 0 mg, sodiu 17 ani mg, zahăr 3 G.
Coaja de portocală proaspăt rasă și scorțișoara infuzează fursecurile clasice franțuzești cu un gust și o aromă citrică și picantă magică, pe care veți dori să le savurați iar și iar. Aceste fursecuri sunt crocante, cu o crustă zaharoasă și sunt perfecte cu o ceașcă de cafea sau ceai.
Rețetele folosesc recipiente de măsurat cu următoarele volume:
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.
Ingrediente pentru rețetă:
- 0,5 căni de zahăr
- 2 lingurițe scorțișoară măcinată
- Coaja de la 1 portocală
- Jumătate de pachet (500 g) de foietaj congelat (1 foaie), decongelat
Vă recomandăm
Rețete cu ingrediente similare: foietaj, Coajă de portocală, scorţişoară
Gătirea felului de mâncare conform rețetei:
- Preîncălziți cuptorul la 200°C.
- Combinați zahărul, scorțișoara și coaja de portocală într-un bol. Presărați 0,5 căni din amestecul de zahăr pe o suprafață de lucru curată. Așezați foietajul peste zahăr și presărați cu restul de amestec de zahăr.
- Întindeți aluatul cu un sucitor într-un dreptunghi uniform de aproximativ 0,3 cm grosime, apăsând în el amestecul de zahăr.
- Îndoiți laturile scurte ale dreptunghiului astfel încât să se unească la mijloc. Așezați chiflele una peste alta și apăsați ușor pentru a le fixa. Înfășurați aluatul în folie alimentară și dați-l la frigider pentru cel puțin 30 de minute.
- Tăiați aluatul în felii de 0,5 cm grosime. Așezați feliile pe 2 tăvi de copt tapetate cu hârtie de copt și coaceți-le în cuptorul preîncălzit timp de 12 minute. Întoarceți fursecurile și coaceți-le încă 6-7 minute, până se rumenesc.
- Scoateți din cuptor și lăsați să se răcească pe un grătar înainte de servire.
Categorii:
Rețete similare
