Tiramisu cu lamaie
Voturi: 1
Timp: 6 ore și 25 de minute
Complexitate: uşor
Porții: 8
Complexitate: uşor
Porții: 8
Valoare nutrițională per porție:
Calorii 593, grăsime totală 37 G., grăsimi saturate 21 de ani G., proteine 8 G., carbohidrați 50 G., fibră 1 G., colesterol 190 mg, sodiu 265 mg, zahăr 33 de ani G.
Calorii 593, grăsime totală 37 G., grăsimi saturate 21 de ani G., proteine 8 G., carbohidrați 50 G., fibră 1 G., colesterol 190 mg, sodiu 265 mg, zahăr 33 de ani G.
Înlocuiți aroma clasică de cafea a tiramisu cu o aromă de lămâie strălucitoare și răcoritoare! Amestecați brânza mascarpone cu cremă de lămâie și coaja rasă de lămâie și înmuiați biscuiții savoiardi (degete de doamnă) în lichiorul de limoncello. Rezultatul este uimitor. Acest desert este un final minunat pentru o cină de sărbătoare.
Rețetele folosesc recipiente de măsurat cu următoarele volume:
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.
Ingrediente pentru rețetă:
- 450 g mascarpone
- 1 borcan (310-340 g) cremă de lămâie
- 0,5 căni de zahăr
- 2 lingurițe coajă rasă fin de lămâie + extra pentru presărat
- 3/4 cană de smântână groasă
- 3/4 cană de limoncello
- 1 lingură de suc de lămâie
- 1 pachet (200 g) de fursecuri Savoiardi
Vă recomandăm
Rețete cu ingrediente similare: fursecuri savoiardi, cremă de lămâie, lichior de limoncello, coajă de lămâie, brânză mascarpone, cremă
Gătirea felului de mâncare conform rețetei:
- Puneți mascarponele, crema de lămâie, zahărul și coaja de lămâie într-un bol mare și bateți cu un mixer până obțineți o compoziție omogenă. Într-un bol separat, bateți frișca groasă până se formează vârfuri medii. Încorporați o treime din frișca groasă în amestecul de mascarpone pentru a-l deschide la culoare, apoi încorporați restul de frișcă.
- Combinați limoncello, sucul de lămâie și 1/4 cană de apă într-un bol puțin adânc. Înmuiați rapid jumătate din fursecuri (unul câte unul) în sucul de lămâie, întorcându-le pentru a acoperi ambele părți și aranjați-le într-un strat uniform într-o tavă de copt din sticlă de 20 cm. Întindeți jumătate din amestecul de unt uniform peste fursecurile din tavă.
- Repetați cu fursecurile și crema rămase. Presărați cu coajă de lămâie, apoi acoperiți cu folie alimentară și dați la frigider timp de cel puțin 6 ore sau, de preferință, peste noapte.
Autorul rețetei - Valerie Bertinelli este o actriță americană.
Categorii:
Rețete similare
