Plăcintă cu înghețată, ciocolată și caramel
Voturi: 1
Timp: 3 ore și 10 minute
Complexitate: uşor
Porții: 8
Complexitate: uşor
Porții: 8
Valoare nutrițională per porție:
Calorii 252, grăsime totală 13 G., grăsimi saturate 5 G., proteine 6 G., carbohidrați 31 de ani G., fibră 2 G., colesterol 20 mg, sodiu 76 mg, zahăr 23 de ani G.
Calorii 252, grăsime totală 13 G., grăsimi saturate 5 G., proteine 6 G., carbohidrați 31 de ani G., fibră 2 G., colesterol 20 mg, sodiu 76 mg, zahăr 23 de ani G.
Prăjiturile cu înghețată nu mai sunt o noutate, dar plăcinta cu înghețată este o delicatesă izbitoare și unică. Se face ca o plăcintă deschisă, umplută cu înghețată de vanilie, dulce de leche (un tip de lapte condensat fiert) și ciocolată. Baza plăcintei este făcută din cornete de vafe zdrobite. Aceasta este o modalitate excelentă de a folosi acele cornete sparte care de obicei ajung pe fundul cutiei.
Rețetele folosesc recipiente de măsurat cu următoarele volume:
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.
Ingrediente pentru rețetă:
- 6 cornete de vafe, rupte în bucăți mari (aproximativ 2,5 cm fiecare; aproximativ 2 căni în total)
- 60 g ciocolată semidulce (negranulată), tocată
- 2 căni de înghețată de vanilie înmuiată
- 0,5 cană dulce de leche preparat
- 0,5 cană de arahide prăjite, sărate și tocate
Vă recomandăm
Rețete cu ingrediente similare: rulouri de napolitane, ciocolată semidulce, înghețată de vanilie, Arahide, cremă dolce de leche
Gătirea felului de mâncare conform rețetei:
- Pulverizați interiorul unei forme de plăcintă cu diametrul de 23 cm cu spray de gătit. Puneți folie alimentară peste formă și apăsați ușor pentru a lipi.
- Împrăștiați bucăți mici de napolitană pe fundul formei de plăcintă, acoperind-o uniform, și aranjați bucățile mai mari într-un model mozaic de-a lungul marginilor. Fiți creativi: bucățile ascuțite de napolitană vor crea o margine mai interesantă a plăcintei.
- Puneți ciocolata într-un bol mic, potrivit pentru cuptorul cu microunde, și încălziți-o la intervale de 30 de secunde, amestecând ocazional, până se topește. Stropiți cornetele de vafă cu ciocolată. Dați la frigider până când ciocolata se întărește, aproximativ 10 minute.
- Întindeți înghețata de vanilie înmuiată peste stratul de ciocolată, netezind suprafața. Înfășurați în folie alimentară și congelați până se întărește, cel puțin 2 ore.
- Stropiți plăcinta cu dulce de leche și întindeți-o cât mai uniform posibil pe margini. Nu vă faceți griji dacă există goluri. Puneți plăcinta înapoi în congelator pentru a lăsa dulce de leche să se întărească, aproximativ 30 de minute.
- Aduceți plăcinta la temperatura camerei cu aproximativ 10 minute înainte de servire. Presărați cu arahide tocate și feliați cu un cuțit încins.
Categorii:
Colecții de rețete
Rețete similare
