Sos delicat cu roșii și ardei grași
Voturi: 2
Timp: 10 minute.
Complexitate: uşor
Porții: 6
Complexitate: uşor
Porții: 6
Valoare nutrițională per porție:
Calorii 87, grăsime totală 8 G., grăsimi saturate 1 G., proteine 1 G., carbohidrați 4 G., fibră 1 G., colesterol 4 mg, sodiu 145 mg, zahăr 1 G.
Calorii 87, grăsime totală 8 G., grăsimi saturate 1 G., proteine 1 G., carbohidrați 4 G., fibră 1 G., colesterol 4 mg, sodiu 145 mg, zahăr 1 G.
Acest sos gros și bogat este aperitivul perfect pentru petrecerea ta acasă. Maioneza se amestecă cu roșii, ardei gras, coriandru și condimente până se omogenizează, iar sosul poate fi servit cu legume proaspete pentru înmuiere.
Rețetele folosesc recipiente de măsurat cu următoarele volume:
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.
Ingrediente pentru rețetă:
- 1/4 cană de maioneză
- 1/4 cană de frunze proaspete de tarhon bine ambalate
- 2 roșii mici, tocate grosier, fără miez
- 1 ardei gras roșu mic, fără semințe și tocat grosier
- 1 cățel de usturoi
- Legume feliate pentru servire
Vă recomandăm
Rețete cu ingrediente similare: roșii, ardei dulce, tarhon
Gătirea felului de mâncare conform rețetei:
- Puneți maioneza, tarhonul, roșiile, ardeiul gras, usturoiul și 0,5 lingurițe de sare într-un blender sau robot de bucătărie și mixați până obțineți o compoziție omogenă. Serviți cu un platou de legume pentru înmuiere. Sosul poate fi păstrat la frigider într-un recipient închis ermetic timp de până la trei zile.
Categorii:
Rețete similare
