Salată de varză și ardei gras

Voturi: 2

Fotografia preparatului: Cu Pulos

Timp: 15 minute.
Complexitate: uşor
Porții: 6 - 8

O rețetă de salată de varză și ardei gras cu țelină și semințe de muștar. Se asezonează cu oțet de mere și muștar Dijon.

Rețetele folosesc recipiente de măsurat cu următoarele volume:
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.

Ingrediente pentru rețetă:

1/2 căpățână de varză, tocată mărunțită
6 ardei grași (roșii, portocalii și galbeni), tăiați în fâșii subțiri
2 tulpini de țelină, tocate mărunt
Piper proaspăt măcinat
3 linguri de zahăr
2 lingurițe de sare
1/2 cană de oțet de mere
1,5 lingurițe de semințe de țelină
1,5 lingurițe semințe de muștar
4 cepe, tocate
3 linguri de muștar Dijon integral
1/2 cană de maioneză

Sugestii de înlocuire a ingredientelor

Vă recomandăm

Rețete cu ingrediente similare: varză albă, ardei dulce, țelină, semințe de țelină, oțet de mere, muştar, semințe de muștar, Muștar Dijon, ceapă verde, maioneză

Gătirea felului de mâncare conform rețetei:

Amestecați zahărul și sarea în oțetul de mere până se dizolvă complet. Adăugați varza, semințele de țelină, semințele de muștar, 1/2 linguriță de piper negru măcinat, ardeiul gras, țelina și ceapa verde; amestecați.

Se pune la frigider pentru 1 oră, pentru a se amesteca aromele.
Adăugați muștarul Dijon și maioneza; agitați.

Se pune la frigider pentru a se răci înainte de servire.

Categorii:

reţetă / Salate / Salate de legume / Mâncăruri cu varză / Salate de varză / Mâncăruri cu varză albă / Food Network - rețete

Rețete similare