Pentru copii: Brioșe cu ciocolată și fulgi de ovăz
Voturi: 1
Timp: 1 oră.
Complexitate: uşor
Porții: 12
Complexitate: uşor
Porții: 12
Valoare nutrițională per porție:
Calorii 210, grăsime totală 10 G., grăsimi saturate 6 G., proteine 3 G., carbohidrați 31 de ani G., fibră 2 G., colesterol 30 mg, sodiu 105 mg, zahăr 20 G.
Calorii 210, grăsime totală 10 G., grăsimi saturate 6 G., proteine 3 G., carbohidrați 31 de ani G., fibră 2 G., colesterol 30 mg, sodiu 105 mg, zahăr 20 G.
Coaceți împreună cu copiii brioșe delicioase și moi, umplute cu bucățele de ciocolată, perfecte pentru a le lua la școală ca gustare sau pentru a le împărți cu prietenii. Adăugarea de fulgi de ovăz, sos natural de mere și făină integrală adaugă fibre sănătoase fără a sacrifica aroma. Copiii mai mici vă pot ajuta să amestecați ingredientele uscate și să frământați bucățelele de ciocolată în aluat, în timp ce copiii de vârstă școlară pot măsura ingredientele și pot pune aluatul într-o tavă cu o lingură. Coaceți brioșele într-un strat mare și apoi tăiați-le în batoane convenabile.
Rețetele folosesc recipiente de măsurat cu următoarele volume:
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.
Ingrediente pentru rețetă:
- 1 cană de făină integrală de grâu
- 3/4 cană de fulgi de ovăz
- 0,5 lingurițe de sifon
- 1/4 linguriță de sare grunjoasă
- 6 linguri de unt nesărat, topit și răcit puțin
- 1 ou mare
- 3/4 cană zahăr brun deschis* (vezi Nota)
- 0,5 căni de sos de mere fără zahăr
- 3/4 linguri mini granule de ciocolată semidulce
Vă recomandăm
Rețete cu ingrediente similare: făină integrală, fulgi de ovăz, piure de mere, ciocolată semidulce, granule (chipsuri de ciocolată), ouă
Gătirea felului de mâncare conform rețetei:
- Preîncălziți cuptorul la 175°C (350°F). Acoperiți o tavă pătrată de copt cu diametrul de 23 cm cu folie de aluminiu, lăsând-o să depășească 5 cm pe ambele părți. Pulverizați ușor folia cu spray de gătit; dați deoparte.
- Într-un bol mediu, combinați făina, ovăzul, bicarbonatul de sodiu și sarea; dați deoparte. Într-un bol mare, combinați untul, oul, zahărul brun și sosul de mere. Adăugați amestecul de făină în amestecul umed și frământați până obțineți un aluat. Încorporați chipsurile de ciocolată.
- Turnați aluatul în tava de copt pregătită. Coaceți până când se rumenește ușor pe margini și o scobitoare introdusă în centru iese curată, 25-30 de minute. Scoateți din cuptor și lăsați să se răcească pe un grătar de sârmă timp de 15 minute.
- Trageți de folia de aluminiu pentru a scoate prăjitura din tavă și lăsați-o să se răcească complet pe un grătar. Răsturnați prăjitura pe o farfurie și îndepărtați folia. Răsturnați prăjitura pe un tocător, tăiați-o în 12 bucăți și serviți.
Nota
Folosim cantități mici de îndulcitori în deserturile noastre dietetice, în conformitate cu recomandările Asociației Americane de Diabet. Ca în cazul oricărui dulce, moderația este esențială.
Categorii:
Rețete similare
