Pentru copii: Prăjituri Blondie cu chipsuri de cartofi și paie sărate
Voturi: 1
Timp: 1 oră și 55 de minute
Complexitate: uşor
Cantitate: 24 de plăci
Complexitate: uşor
Cantitate: 24 de plăci
Valoare nutrițională per porție:
Calorii 329, grăsime totală 13 G., grăsimi saturate 7 G., proteine 4 G., carbohidrați 50 G., fibră 1 G., colesterol 52 mg, sodiu 250 mg, zahăr 27 G.
Calorii 329, grăsime totală 13 G., grăsimi saturate 7 G., proteine 4 G., carbohidrați 50 G., fibră 1 G., colesterol 52 mg, sodiu 250 mg, zahăr 27 G.
Cum poți face un blondie moale, cu aromă de caramel, și mai delicios? Adaugă două gustări sărate populare - chipsuri și pai sărat. Toți copiii le adoră! Și pentru a te distra cu copiii tăi, invită-i în bucătărie să te ajute. Cei mici pot adăuga ingrediente în aluat și pot aranja toppingurile, în timp ce copiii de vârstă școlară pot frământa cu ușurință aluatul și îl pot modela. Apoi, toată lumea poate începe să împacheteze deliciile împreună: aranjează pătratele blondie în forme de hârtie pentru brioșe și stivuiește-le în borcane Mason frumoase. Leagă-le cu panglici și oferă-le cadou prietenilor sau familiei.
Rețetele folosesc recipiente de măsurat cu următoarele volume:
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.
Ingrediente pentru rețetă:
- 220 g unt nesărat, plus extra pentru uns tigaia
- 2,5 căni de paie subțiri sărate
- 2 căni de făină premium
- 2 lingurițe praf de copt
- 0,5 lingurițe sare grunjoasă
- 2 și 1/4 căni de zahăr brun deschis
- 3 ouă mari, ușor bătute
- 1 lingură de extract de vanilie
- 0,5 linguri granule de iris
- 0,5 linguri mini granule de ciocolată semidulce
- 1,5 căni de chipsuri de cartofi, rupte în bucăți, după cum este necesar
Vă recomandăm
Rețete cu ingrediente similare: făină premium, zahăr brun, ouă, iris, ciocolată semidulce, chipsuri, paie sărate
Gătirea felului de mâncare conform rețetei:
- Așezați un grătar în mijlocul cuptorului și preîncălziți cuptorul la 175°C. Tapetați o tavă detașabilă de 22 x 32 cm cu folie de aluminiu, lăsând o extensie de 5 cm pe toate părțile; ungeți fundul și pereții interiori cu unt.
- Măcinați 2 căni de paie sărate într-un robot de bucătărie până obțineți o pulbere fină; transferați într-un bol mediu, adăugați făina, praful de copt și sarea și amestecați pentru a omogeniza.
- Într-o cratiță medie, topiți untul la foc mediu. Luați de pe foc, adăugați zahărul și lăsați deoparte să se răcească complet. Încorporați ouăle și extractul de vanilie cu un tel până se încorporează complet. Adăugați amestecul de paie măcinate și făină în două adăugări, amestecând după fiecare adăugare, până se încorporează complet. Adăugați caramelul și jumătate din bucățile de ciocolată.
- Transferați aluatul în tava pregătită și întindeți-l uniform. Presărați cu paiele și chipsurile de cartofi rămase și încorporați-le în aluat. Presărați cu chipsurile de ciocolată rămase.
- Coaceți până se rumenește și o scobitoare introdusă în centru iese cu câteva firimituri, 30-35 de minute.
- Lăsați prăjitura blondă să se răcească complet în tavă, pe un grătar. Scoateți prăjitura din tavă trăgând de proeminențe. Tăiați-o în 24 de pătrate. A se păstra într-un recipient etanș la temperatura camerei timp de până la 3 zile..
Categorii:
Rețete similare
