Dulce de leche in slow cooker
Voturi: 1
Timp: 45 de minute.
Complexitate: uşor
Porții: 6
Complexitate: uşor
Porții: 6
Valoare nutrițională per porție:
Calorii 214, grăsime totală 6 G., grăsimi saturate 4 G., proteine 5 G., carbohidrați 36 G., fibră 0 G., colesterol 22 mg, sodiu 84 mg, zahăr 36 G.
Calorii 214, grăsime totală 6 G., grăsimi saturate 4 G., proteine 5 G., carbohidrați 36 G., fibră 0 G., colesterol 22 mg, sodiu 84 mg, zahăr 36 G.
Lapte condensat fiert în mai puțin de o oră — este posibil! Un slow cooker va veni în ajutor și nu va trebui să vă faceți griji că explodează conserva. Laptele condensat este gătit într-o conservă deschisă într-un slow cooker folosind setarea oalei sub presiune, rezultând un rezultat perfect, caramelizat și delicios. Și dacă adăugați o lingură de extract de vanilie, veți obține delicatesa spaniolă dulce de leche. Adăugați-l la deserturi, savurați-l cu înghețată, clătite, terci și fursecuri.
Rețetele folosesc recipiente de măsurat cu următoarele volume:
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.
Ingrediente pentru rețetă:
- 1 conservă (400 g) de lapte condensat cu zahăr
- 1 linguriță extract de vanilie
- Echipament specialMulticooker Instant Pot cu o capacitate de 6-8 litri.
Vă recomandăm
Rețete cu ingrediente similare: cremă dolce de leche
Gătirea felului de mâncare conform rețetei:
- Așezați un grătar în partea de jos a multicookerului și turnați 10 căni de apă. Deschideți conserva de lapte condensat, apoi înfășurați-o complet strâns în folie.
- Așezați borcanul în mijlocul raftului (apa trebuie să ajungă până la mijlocul borcanului).
- Urmând instrucțiunile producătorului, închideți capacul multicooker-ului și pregătiți-l pentru utilizare. Setați oala sub presiune la foc mare timp de 35 de minute (vezi Nota).
- După finalizarea ciclului de gătire în oala sub presiune, urmați instrucțiunile producătorului pentru a elibera presiunea și așteptați finalizarea ciclului. Având grijă să nu vă ardeți cu aburul rezidual, deschideți și scoateți capacul.
- Îndepărtați cu grijă folia și transferați dulce de leche fierbinte într-un bol mediu. Adăugați extractul de vanilie și amestecați până obțineți o compoziție omogenă.
Nota
Setările multicookerului pot varia în funcție de model. Urmați întotdeauna instrucțiunile producătorului atunci când utilizați.
Categorii:
Rețete similare
