Sos italian cu șapte straturi

Voturi: 1

Fotografia preparatului: Charles Masters

Timp: 25 de minute.
Complexitate: uşor
Porții: 8

Savurează aroma unui sandviș italian cu carne: feliază mezeluri (salam, soppressata sau prosciutto) în fâșii, apoi acoperă-le cu un strat de dressing italian cremos și brânză provolone.

Vă recomandăm

Reţetă:

Veți avea nevoie de un bol de 2,5 litri sau de boluri mici de salată. Așezați fiecare strat cu o lingură mare de salată. Această rețetă are 8 porții.

1 strat: fasole albă
Amestecați 1 cană de fasole albă din conservă (clătită în prealabil) cu 2 linguri de ulei de măsline până obțineți o compoziție omogenă, adăugați sare și piper.

Al doilea strat: jardinieră cu legume marinate
Scurgeți și tocați mărunt 1 cană de legume italienești din conservă.

Stratul 3: Roșii uscate la soare
Scurgeți și tocați 3/4 de cană. roșii uscate la soare în ulei vegetal.

Stratul 4: Brânză Provolone
Tăiați aproximativ 110 grame în cuburi.

Stratul 5: carne uscată
Tăiați 110 g de salam, soppressata sau prosciutto în fâșii.

Stratul 6: Dressing italian
1/4 cană de maioneză, smântână, bazilică și pătrunjel amestecat cu 1 lingură de ulei de măsline, adăugați 2 lingurițe de ulei roșu oțet de vin Şi caprișoare, 1 cățel mic de usturoi și mixați până se omogenizează. Condimentați cu sare și piper.

Stratul 7: Salată
2 linguri tocate mărunt salată verde condimentați cu ulei de măsline.