Rețete de înghețată și sorbet de fructe


Cele mai bune rețete cu lămâie

Cele mai bune rețete cu lămâie

Deserturile cu lămâie, cu aromă de lămâie, sunt modalitatea perfectă de a încheia o masă de primăvară sau de vară. Inspiră-te din cele mai bune rețete ale noastre cu lămâie.

Cele mai bune deserturi pentru picnic – 100 de rețete

Cele mai bune deserturi pentru picnic – 100 de rețete

Servește niște delicii de vară cu aceste rețete de deserturi inspirate de bucătari de top pentru picnicul din curte sau o escapadă în aer liber: tarte, prăjituri, înghețată și...

Deserturi înghețate – Peste 60 de rețete

Deserturi înghețate – Peste 60 de rețete

Cu această colecție de rețete, te poți bucura de deserturi răcoritoare direct din congelator toată vara.

Autor:
Tort cu banane și umplutură lichidă (Lava cake)Vizualizări: 16.352

Acest desert este o fuziune între două prăjituri populare: tortul cu banane și tortul lava, un tort cu centru lichid, de obicei cu ciocolată. Dar unicitatea acestui tort cu banane...

Banane, înghețată de vanilie, făină premium, ienibahar, ghimbir măcinat, scorțișoară, zahăr brun, smântână, ouă...
Timp: 1 oră și 20 de minute. Complexitate: uşor Porții: 8
Tort de înghețată stratificat cu alune și caramelVizualizări: 2.369

Această înghețată seamănă cu un tort de ziua de naștere adevărat, deoarece este alcătuită din mai multe straturi, clar vizibile în frumoasa secțiune transversală. Asamblați tortul într-o tavă de copt cu margini și apoi...

înghețată, frișcă, fursecuri shortbread, alune de pădure, caramel...
Timp: 1 oră și 30 de minute. plus timpul de răcire Complexitate: uşor Porții: 6 - 8
Sandviș cu înghețată: un desert de vară făcut cu fursecuri și înghețată moaleVizualizări: 2.508

Un sandviș cu înghețată făcut cu fursecuri clasice americane cu ciocolată, între ele fiind pusă o cupă de înghețată delicioasă de ciocolată. Două delicii într-unul singur. Le puteți coace în avans...

Făină premium, nuci pecan, ciocolată cu lapte, granule de ciocolată, ouă, smântână, lapte, zahăr brun, amidon...
Timp: 1 oră și 40 de minute. Complexitate: uşor Cantitate: 12 sandvișuri
Autor:
Tort cu înghețată de lămâie și glazură de bezea aerisităVizualizări: 4.636

O plăcintă minunată de vară, făcută cu înghețată de lămâie și acoperită cu bezea aurie. Coaceți o altă crustă de plăcintă, folosind o crustă sfărâmicioasă și coajă de lămâie, și acoperiți-o cu lămâie...

făină premium, înghețată, coajă de lămâie, ouă, bezea...
Timp: 1 oră și 10 minute. Complexitate: uşor Porții: 10
Autor: - bucătar
Granita de lămâieVizualizări: 19.833

Granita italiană este o combinație între sorbet și înghețată de fructe. Preparați granita cu apă dulce cu lămâie și congelați-o, amintindu-vă cel mai important principiu al preparării ei: constant...

suc de lămâie, sorbet de lămâie...
Timp: 2 ore și 45 de minute Complexitate: uşor Porții: 6
Autor: - autor de cărți de bucate
Înghețată cremoasă de cireșeVizualizări: 3.903

Această rețetă de înghețată fără ouă ar putea deveni cu ușurință o salvare pentru orice bucătar amator: o listă scurtă de ingrediente, doar 15 minute de gătit activ și nu este nevoie de un aparat de înghețată! Adăugați la asta...

înghețată de vanilie, lapte condensat, smântână, cireșe...
Timp: 15 minute. plus timpul de congelare Complexitate: uşor Porții: 12
Înghețată de fructe cu piersici și migdale la grătarVizualizări: 1.692

O înghețată este un desert rece făcut cu suc congelat sau alte băuturi din fructe, congelate în jurul unui băț. Această rețetă folosește piersici proaspete și prăjite...

Rădăcină de ghimbir, zahăr, piersici, unt, dulceață de piersici, lapte de migdale, suc de lămâie, migdale afumate...
Timp: 9 ore și 15 minute Complexitate: uşor Porții: 4-6
Înghețată făcută din gălbenușuri de ou și frișcăVizualizări: 2.038

Ce poate fi mai delicios într-o zi fierbinte de vară decât o înghețată? Această delicatesă are o istorie de peste 4.000 de ani. A evoluat de la un desert rafinat al împăraților chinezi la cel mai popular...

Înghețată de vanilie, păstaie de vanilie, ouă, frișcă, lapte, scorțișoară...
Timp: 25 de minute. plus timpul de congelare Complexitate: uşor Porții: 4 - 6
Înghețată de fructul pasiunii cu sos de caramel cu rom și vanilieVizualizări: 4.635

Te poți bucura de aroma tropicală a acestei înghețate acasă pe tot parcursul anului. Pentru a o prepara, tot ce ai nevoie este nectar sau concentrat de fructul pasiunii, care se găsește cu ușurință în...

Smântână, lapte condensat, extract de vanilie, nectar de fructul pasiunii, zahăr, suc de lămâie, păstaie de vanilie, unt, rom...
Timp: 4 ore și 45 de minute Complexitate: medie Porții: 4-6
Înghețată vegană de vanilieVizualizări: 17.030

Înghețata vegană câștigă popularitate și este savurată nu doar de cei care au renunțat la produsele de origine animală, ci și de cei care urmează o dietă sănătoasă. La urma urmei, înghețata vegană...

Lapte de cocos, sirop de arțar, vanilie, extract de vanilie...
Timp: 2 ore și 50 de minute Complexitate: uşor Cantitate: 3,5 linguri.
Autor: - coproprietarii restaurantului
Înghețată de piersici de casăVizualizări: 3.487

Înghețata naturală de piersici este ușor de făcut acasă, mai ales dacă aveți un aparat de înghețată. Înghețata este parfumată, foarte cremoasă și are o aromă bogată, fructată. Puteți...

Piersici, zahăr, smântână, smântână grasă, extract de vanilie, suc de lămâie, nuci pecan, zahăr brun, sirop de porumb, unt...
Timp: 3 ore și 35 de minute Complexitate: uşor Porții: 4
Înghețată de pepene verde cu busuioc și ardei iuteVizualizări: 2 104

O versiune exotică de înghețată de fructe, făcută cu pulpă de pepene verde, sirop de busuioc, sare și ardei iute. Combină patru arome într-un buchet luxos: acru, picant, dulce și sărat. Toate acestea...

suc de lime, zahăr, busuioc, ardei iute, pepene verde...
Timp: 8 ore și 40 de minute Complexitate: uşor Porții: 4-6
Autor: - bucătar
Iaurt înghețat cu afineVizualizări: 3.549

Iaurtul înghețat cu fructe, la fel ca înghețata, are o aromă plăcută și cremoasă, dar este mult mai sărac în calorii, zahăr și grăsimi. În plus, acest desert este o adevărată comoară...

Afine, miere, cimbru, iaurt, nectar de agave, suc de lămâie...
Timp: 10 ore și 35 de minute Complexitate: uşor Cantitate: 3 linguri.
Autor: - bucătar
Înghețată indiană de fistic (Kulfi)Vizualizări: 4.751

Kulfi este un desert congelat pe bază de lapte, preparat din lapte condensat sau evaporat. Spre deosebire de înghețata obișnuită, kulfi este mai dens și mai cremos. Înghețata tradițională...

lapte concentrat, lapte condensat, ceai negru, cardamom, smântână, fistic...
Timp: 12 ore și 15 minute Complexitate: uşor Porții: 6-8
Autor: - scriitor culinar
Cornete de vafe decorate cu înghețatăVizualizări: 4.058

Dacă aveți acasă o varietate de bomboane și înghețată de vanilie, le puteți transforma în confetti strălucitoare într-un cornet de vafe, care va fi o delicatesă spectaculoasă și delicioasă la o petrecere de sărbători, mai ales...

Ciocolată neagră, confetti, nuci pecan, bomboane de ciocolată, covrigei, înghețată de vanilie, bucățele de ciocolată, ciocolată albă...
Timp: 55 de minute. Complexitate: uşor Porții: 6
Autor: - scriitor culinar
Duminică cu fursecuri americane, înghețată, ciocolată și caramelVizualizări: 4.998

Un sundae este un desert de înghețată uimitor de frumos, servit cu o varietate de toppinguri delicioase, inclusiv fructe, sosuri dulci, bomboane și biscuiți. Una dintre cele mai delicioase baze...

Unt, zahăr brun, zahăr, ouă, extract de vanilie, făină premium, cafea, ciocolată neagră, sirop de ciocolată, caramel, înghețată, frișcă, cireșe maraschino...
Timp: 30 de minute. Complexitate: uşor Porții: 12
Autor: - bucătar celebru
Sorbet de varăVizualizări: 3.511

Un sorbet uimitor, cu o aromă bogată, fructată și o rețetă foarte simplă. Luați-l în considerare dacă aveți multe fructe proaspete sau fructe de pădure care și-au pierdut aspectul, dar sunt încă comestibile...

căpșuni, piersici, caise, banane, coacăze, mure, zmeură, zahăr, suc de lămâie, vodcă...
Timp: 10 ore și 30 de minute Complexitate: uşor Cantitate: 1,3 litri.
Autor:
Cum să faci înghețată la pungă cu gheață și sareVizualizări: 10 224

O modalitate distractivă de a face înghețată cu copiii. Nu este nevoie să așteptați să înghețe. Amestecați laptele și zahărul și adăugați diverse arome sau toppinguri după gust. Turnați...

Lapte, zahăr, extract de vanilie, bucățele de ciocolată (granule), extract de mentă, cacao, căpșuni...
Timp: 20 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4
Autor:
Glazură de înghețată cu unt de arahideVizualizări: 5.407

Dacă ești un mare fan al untului de arahide sau pur și simplu cauți o alternativă la glazura de ciocolată, această rețetă este pentru tine. Glazura de unt de arahide este incredibil de delicioasă și, odată întărită, devine exact ca...

Unt de arahide, ulei de cocos, ciocolată, căpșuni, înghețată...
Timp: 15 minute. Complexitate: uşor Cantitate: Aproximativ 3/4 de cană.
Gheață italianăVizualizări: 7 651

Un desert italian ușor, preparat cu piure de fructe congelate, zahăr și miere. Spre deosebire de înghețată, înghețata italiană nu conține lactate și este mai ușor de digerat, adăugând prospețime și...

căpșuni, ananas, zahăr, miere, suc de lămâie...
Timp: 2 ore și 40 de minute Complexitate: uşor Cantitate: 4 linguri.
Autor:
Înghețată cu cremă de vanilie și portocaleVizualizări: 5 806

Înghețata perfectă cu cremă de vanilie, cu o aromă bogată și cremoasă și prospețime de portocală. Răsfață-ți cei dragi cu o înghețată delicioasă de casă de care poți fi sigur. Doar...

amidon, lapte, ouă, zahăr, smântână, extract de vanilie, suc de portocale, coajă de portocală...
Timp: 35 de minute. Complexitate: uşor Porții: 6
Autor: - bucătar celebru
Înghețată de mentă de casă cu acadeleVizualizări: 2.269

Vrei să încerci o înghețată cu adevărat răcoritoare? Atunci asigură-te că încerci această rețetă de capodoperă cu mentă. Și spre deosebire de înghețata comercială, înghețata de casă nu va avea...

ouă, smântână, extract de mentă...
Timp: 20 de minute. plus timpul de congelare Complexitate: uşor Cantitate: 1,5 litri.
Autor: - scriitor culinar
Înghețată de scorțișoară cu fursecuri cu zahărVizualizări: 2.577

Înghețata era odată disponibilă doar nobililor bogați, dar acum o poți cumpăra de la aproape orice magazin sau chiar o poți face acasă. Nu este nimic complicat în asta, mai ales când...

înghețată, ouă, frișcă, tortilla, scorțișoară...
Timp: 45 de minute. plus timpul de congelare Complexitate: uşor Porții: 6 - 8
Autor: - bucătar celebru
Înghețată grozavă de vanilieVizualizări: 5.334

Înghețata este îndrăgită atât de adulți, cât și de copii. Și, deși există nenumărate arome, probabil una dintre cele mai universale este vanilia. Adăugarea de vanilie adaugă savoare și aromă înghețatei...

înghețată de vanilie, cremă...
Timp: 10 minute. plus timpul de congelare Complexitate: uşor Cantitate: 1 litru.
Autor: - bucătar
Fursecuri sandwich cu înghețată de bananeVizualizări: 2.893

Înghețata, care își are originea în timpuri străvechi sub formă de gheață și zăpadă, cu fructe sau suc, a suferit schimbări semnificative de-a lungul istoriei și a dobândit numeroase varietăți. Înghețata este consumată acum nu doar ca...

Fursecuri, ciocolată semidulce, bucățele de ciocolată, caramel, înghețată, banane...
Timp: 35 de minute. plus timpul de întărire Complexitate: uşor Porții: 6
Autor: - Prezentator TV
Înghețată din lapte acru cu banane caramelizate și o nouă metodă de gătitVizualizări: 4 243

Această înghețată va satisface chiar și cei mai pretențioși pofticioși de dulce. Textura moale și cremoasă a înghețatei în sine, făcută din lapte acru și lapte condensat, nuci pecan confiate crocante și banane caramelizate dulci...

lapte acru, lapte condensat, lapte evaporat, smântână, nuci pecan, banane...
Timp: 1 oră și 20 de minute.
Autor:
Înghețată cu felii de pepene verdeVizualizări: 7 805

Înghețata și pepenele verde sunt două simboluri dulci și răcoritoare ale verii, iar atunci când sunt combinate, sunt de două ori mai delicioase! Acest desert va uimi cu ușurință oaspeții de la masă și cu siguranță va fi pe placul copiilor. Când...

Pepene verde, lapte condensat, smântână, înghețată...
Timp: 30 de minute. plus timpul de congelare Complexitate: uşor Porții: 6
Înghețată de casă cu bucăți de aluat de biscuiți și bucăți de ciocolatăVizualizări: 4.364

Această înghețată neobișnuită a cucerit deja inimile multora din întreaga lume și poate că și ție îți va plăcea. A fost creată în 1984 de doi prieteni care dețineau o mică cofetărie în Statele Unite. Marca lor, Ben & Jerry's,...

ouă, smântână, extract de vanilie, zahăr brun, făină premium, bucățele de ciocolată (granule)...
Timp: 3 ore și 50 de minute Complexitate: uşor Cantitate: 1 litru.
Autor:
Înghețată eschimosăVizualizări: 5 605

Înghețata este una dintre cele mai vechi delicatese; se crede că deserturile înghețate erau servite în China încă din anul 2000 î.Hr. Cu toate acestea, înghețata dulce, atât de îndrăgită de mulți, nu a fost inventată decât în ​​1920 în America....

înghețată, ciocolată semidulce, bucățele de ciocolată, extract de vanilie...
Timp: 10 minute. plus timpul de întărire Complexitate: uşor Porții: 6
Autor:
Tort cu înghețată Brownie cu ciocolatăVizualizări: 10.382

Înghețata nu mai este o surpriză astăzi, dar istoria acestui desert rece datează de peste 5.000 de ani. Chiar și în China antică, nobilii se bucurau de zăpadă și gheață amestecate cu portocale...

Înghețată de cafea, ciocolată neagră, cacao, făină premium, ouă...
Timp: 35 de minute. plus timpul de întărire Complexitate: uşor Cantitate: 24 de sandvișuri
Autor: - Bucătar TV
Duminică „Affogato”Vizualizări: 5 619

O combinație magnifică a două deserturi într-un singur bol. Desertul tradițional italian Affogato (în italiană: affogato – înecat) este o cupă de înghețată de vanilie acoperită cu o cupă...

Lichior Amaretto, înghețată de cafea, migdale, fursecuri shortbread, frișcă...
Timp: 5 minute. Complexitate: uşor Porții: 4
Autor: - scriitor culinar
Înghețată napolitanăVizualizări: 6.465

În ciuda numelui său, înghețata napolitană a fost inventată în America, nu în Italia. Este un bloc de înghețată format din trei arome și culori diferite. A fost produsă pentru prima dată de napolitani...

smântână, zahăr, păstaie de vanilie, ouă, ciocolată neagră, cacao, căpșuni...
Timp: 6 ore și 40 de minute Complexitate: medie Cantitate: 2 forme dreptunghiulare de 1,5 l.
Autor:
Duminica cu ciocolată și alune în corneteVizualizări: 4 191

Un sundae este un desert făcut cu înghețată, acoperit cu fructe de pădure, fructe, nuci, ciocolată, bomboane sau orice altă delicatesă. Prepararea propriului sundae ridică nivelul unei simple creme de vanilie...

Vafe, cereale pentru micul dejun, bomboane de ciocolată, înghețată de vanilie, înghețată de ciocolată, sirop de ciocolată, ciocolată neagră, ciocolată cu lapte, unt, sirop, nectar de agave, arahide...
Timp: 4 ore. Complexitate: uşor Porții: 6
Autor:
Tort bombă cu fursecuri cu ciocolată și înghețatăVizualizări: 11.361

Acest tort bombă întruchipează tot ceea ce iubesc americanii. Fursecurile americane cu ciocolată sunt coapte într-o formă emisferică, de unde și numele tortului, și sunt umplute cu straturi de...

Unt, făină premium, zahăr brun, zahăr, ouă, extract de vanilie, ciocolată neagră, înghețată de vanilie, bomboane de ciocolată, frișcă, confetti...
Timp: Ora 10. Complexitate: medie Porții: 12
Sandviș cu înghețată GorillaVizualizări: 2.647

Sandvișul cu înghețată Gorilla este două delicii într-unul. Înghețată delicioasă cu banane și brânză și fursecuri cu pecan și ciocolată topite. Și nu doar ciocolată, ci ciocolată dublă...

Banane, brânză mascarpone, zahăr pudră, vanilie, suc de lămâie, făină premium, cacao, unt, zahăr brun, zahăr, ouă, extract de vanilie, ciocolată neagră, nuci pecan...
Timp: 25 de ore și 10 minute Complexitate: medie Porții: 6
Semifreddo cu banane și arahideVizualizări: 7.035
Conținutul rețetei:

Desertul italian semifreddo (în italiană „semi-rece”) combină ce e mai bun din înghețată, prăjitură și mousse. Semifreddo se face cu frișcă, ouă și zahăr și...

Arahide, biscuiți, unt, ouă, zahăr, banane, lichior, smântână, unt de arahide...
Timp: 45 de minute. Complexitate: uşor Porții: 6
Autor:
Sundae cu ananas și înghețată de casăVizualizări: 1.753
Conținutul rețetei:

Desertul american sundae nu este doar o înghețată, ci o adevărată explozie de arome într-un singur bol. Sundae, al cărui nume se traduce din engleză prin „duminică”, a înlocuit popularul...

Ananas, prăjitură, sirop de porumb, extract de vanilie, înghețată de vanilie, frișcă, lapte, ouă...
Timp: 35 de minute. plus timpul de congelare Complexitate: medie Porții: 8
Rețete de deserturi cu fructe de vară

Rețete de deserturi cu fructe de vară

Rețetele de deserturi încercate și testate cu fructe de sezon de vară, cum ar fi piersicile, pepenele verde, cireșele și afinele, au migrat din cărțile de bucate în spațiile deschise.

Autor: - bucătar
Sorbet de pepene verde tropicalVizualizări: 3.952

Preparați un sorbet răcoritor cu aromă tropicală. Amestecați pulpa de pepene verde cu suc de ananas, suc de lime și grenadină, adăugați ginger ale și congelați într-un aparat de înghețată. De asemenea, puteți...

Pepene verde, suc de ananas, suc de lime, ginger ale, sirop de grenadină...
Timp: 40 de minute. Complexitate: uşor Porții: 1 Conținut caloric: 96
Autor: - bucătar
Înghețată cu mereVizualizări: 4.881

Se crede că înghețatele au fost inventate acum mai bine de o sută de ani în Statele Unite de către un băiat pe nume Frank Epperson, care a uitat o băutură răcoritoare cu un băț în curtea din spate. Pentru...

suc de mere, zahăr brun, suc de lămâie, ienibahar, rădăcină de ghimbir, scorțișoară...
Timp: 6 ore și 25 de minute Complexitate: uşor Porții: 6

Rețete în ordine alfabetică

Vă recomandăm să citiți

Unități de greutate a alimentelor