Foietaj cu mere răsucit
Voturi: 2
Timp: 1 oră și 15 minute
Complexitate: uşor
Porții: 6
Complexitate: uşor
Porții: 6
Valoare nutrițională per porție:
Calorii 985, grăsime totală 62 G., grăsimi saturate 16 G., proteine 13 G., carbohidrați 94 G., fibră 3 G., colesterol 31 de ani mg, sodiu 414 mg, zahăr 21 de ani G.
Calorii 985, grăsime totală 62 G., grăsimi saturate 16 G., proteine 13 G., carbohidrați 94 G., fibră 3 G., colesterol 31 de ani mg, sodiu 414 mg, zahăr 21 de ani G.
Oaspeții tăi vor fi încântați de aceste foietaj aurii și crocante, cu aromă de plăcintă cu mere condimentată. Și vei avea nevoie de doar cinci ingrediente: foietaj cumpărat din magazin, unt de mere (unt de mere condimentat), un ou, puțină făină și zahăr turbinado pentru o crustă crocantă de zahăr. Foietajele sunt coapte și servite în formă de soare, așa că toată lumea poate rupe un foietaj și se poate bucura de el. Pregătește-te de o luptă pentru mijlocul rămas!
Rețetele folosesc recipiente de măsurat cu următoarele volume:
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.
Ingrediente pentru rețetă:
- Făină premium pentru lucrul cu aluatul
- 2 foi (500 g) de foietaj congelat, decongelat
- 3 linguri. unt de mere
- 1 ou mare bătut
- 0,5 linguri de zahăr turbinado
Vă recomandăm
Rețete cu ingrediente similare: foietaj, dulceață de mere
Gătirea felului de mâncare conform rețetei:
- Presărați făină pe o foaie mare de hârtie de copt pe o suprafață de lucru și așezați o foaie de foietaj. Întindeți uniform untul cu mere pe întreaga suprafață a aluatului. Acoperiți cu o altă foaie de foietaj.
- Presărați un sucitor cu făină și întindeți aluatul până când formează un pătrat plat și strâns. Puțin unt de mere va ieși pe margini, dar aveți grijă să nu-l strângeți complet!
- Așezați capacul unui borcan sau o cană de măsurat în centru pentru a marca centrul fără a-l tăia. Faceți 4 tăieturi din centru. Ar trebui să obțineți 4 pătrate egale. Tăiați fiecare pătrat în 4 fâșii egale, începând din centru, creând un model în formă de raze de soare. Răsuciți fâșiile de două ori, readucând capetele în pozițiile lor inițiale.
- Transferați hârtia de copt cu aluatul pe o tavă de copt. Îndepărtați capacul din centru și așezați un șablon (dacă folosiți) în centru. Ungeți aluatul foietaj cu ouă spălate și presărați uniform cu zahăr turbinado. Dați la frigider timp de cel puțin 30 de minute sau peste noapte.
- Preîncălziți cuptorul la 190°C.
- Îndepărtați șablonul. Coaceți până se rumenește, 25-30 de minute. Serviți cald sau lăsați să se răcească la temperatura camerei.
Categorii:
Rețete similare
