Rulouri de bacon
Voturi: 1
Timp: 1 oră și 30 de minute.
Complexitate: uşor
Porții: 8
Complexitate: uşor
Porții: 8
Valoare nutrițională per porție:
Calorii 253, grăsime totală 23 de ani G., grăsimi saturate 8 G., proteine 7 G., carbohidrați 5 G., fibră 0 G., colesterol 37 mg, sodiu 377 mg, zahăr 4 G.
Calorii 253, grăsime totală 23 de ani G., grăsimi saturate 8 G., proteine 7 G., carbohidrați 5 G., fibră 0 G., colesterol 37 mg, sodiu 377 mg, zahăr 4 G.
Pregătește o gustare delicioasă cu bere și bacon. Răsucește fiecare fâșie de bacon, presărează-o cu un amestec de condimente și zahăr brun și coace până când zahărul se caramelizează la suprafață. Nimeni nu va rezista acestor răsuciri delicioase cu aroma lor captivantă, dulce-picantă!
Rețetele folosesc recipiente de măsurat cu următoarele volume:
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.
Ingrediente pentru rețetă:
- 450 g fâșii de bacon
- 3 linguri de zahăr brun deschis
- 1 lingură de frunze proaspete de cimbru tocate
- 1 linguriță de muștar uscat
- 1 linguriță de boia de ardei afumată sau iute
- 0,5 lingurițe pudră de usturoi
Vă recomandăm
Rețete cu ingrediente similare: slănină, cimbru, zahăr brun, paprika, pudră de muștar
Gătirea felului de mâncare conform rețetei:
- Preîncălziți cuptorul la 175°C. Acoperiți o tavă de copt cu hârtie de copt sau folie antiaderentă.
- Luați fiecare fâșie de bacon și răsuciți-o pe lungime, având grijă să nu o întindeți, ci doar să o răsuciți. Așezați fâșia răsucită pe tava de copt pregătită și repetați procesul cu fâșiile rămase, apăsându-le strâns împreună pe tava de copt.
- Într-un bol mic, combinați zahărul brun, cimbrul, muștarul uscat, boiaua de ardei, pudra de usturoi și mult piper negru. Amestecați cu o furculiță până se distribuie uniform.
- Presărați slănina cu amestecul de zahăr. Coaceți timp de aproximativ 40 de minute. Rulourile vor fi ușor crocante.
- Lăsați slănina să se răcească pe tava de copt timp de 30 de minute, scuturând-o la fiecare 10 minute pentru a nu se lipi. Se va întări pe măsură ce se răcește.
Categorii:
Rețete similare
