Fursecuri din ovăz cu merișoare uscate
Voturi: 5
Timp: 1 oră și 30 de minute.
Complexitate: uşor
Cantitate: 25 buc.
Complexitate: uşor
Cantitate: 25 buc.
Dă frâu liber cofetarului din tine cu aceste fursecuri cu ovăz, inspirate de Guy Fieri. Merișoarele uscate înlocuiesc stafidele obișnuite, nuca de cocos adaugă fermitate, iar rozmarinul tocat adaugă o notă italiană neașteptată. Dacă îți place rozmarinul în preparate din carne sau paste, vei fi uimit de cât de bine se potrivește aici. O combinație unică de arome în fiecare îmbucătură.
Rețetele folosesc recipiente de măsurat cu următoarele volume:
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.
Ingrediente pentru rețetă:
- 2 căni de făină de grâu premium
- 1 linguriță de bicarbonat de sodiu
- 1 linguriță de praf de copt
- 1 linguriță de scorțișoară
- 1/2 linguriță sare fină
- 1 cană (230 g) unt nesărat, la temperatura camerei
- 1 și 1/4 căni de zahăr brun închis
- 1 lingură de miere
- 1 linguriță extract de vanilie
- 2 ouă
- 1/2 cană fulgi de cocos dulce
- 3/4 cană de merișoare uscate
- 2 căni de fulgi de ovăz
- 1/2 linguriță rozmarin proaspăt tocat mărunt
Vă recomandăm
Rețete cu ingrediente similare: făină premium, scorţişoară, zahăr brun, miere, extract de vanilie, ouă, fulgi de cocos, merișoare uscate, fulgi de ovăz, rozmarin
Gătirea felului de mâncare conform rețetei:
- Preîncălziți cuptorul la 180°C.
- Într-un bol mediu, cerneți împreună făina, bicarbonatul de sodiu, praful de copt, scorțișoara și sarea. Dați deoparte.
- Într-un bol mare, bateți untul și zahărul cu un mixer. Încorporați mierea și extractul de vanilie și bateți până se pufesc. Adăugați ouăle unul câte unul și amestecați bine. Încorporați nuca de cocos, merișoarele uscate, ovăzul și rozmarinul. Încorporați ingredientele uscate în amestecul de unt. Formați bile cu aproximativ 2 linguri de aluat. Așezați-le pe o tavă de copt tapetată cu hârtie de copt, la o distanță de 5 cm una de cealaltă. Coaceți până se rumenesc, 13-15 minute. Scoateți din cuptor și așezați tava de copt pe un grătar de sârmă. Lăsați să stea 5 minute, apoi transferați fursecurile cu ovăz pe un grătar de sârmă pentru a se răci complet.
Categorii:
Rețete similare
