Budincă Margarita
Voturi: 1
Timp: 10 minute.
Complexitate: uşor
Porții: 4
Complexitate: uşor
Porții: 4
Budinca cu aromă de Margarita este un desert delicios pentru adulți, perfect pentru a încheia o masă. Ingredientele cocktailului - tequila și suc de lime - sunt pur și simplu amestecate în budinca cumpărată din magazin. Se servește în pahare de Margarita, garnisite ca un cocktail tradițional.
Rețetele folosesc recipiente de măsurat cu următoarele volume:
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.
Ingrediente pentru rețetă:
- 1/3 cană de zahăr
- 2 linguri de amidon de porumb
- 2 căni de lapte
- 2 gălbenușuri de ou, ușor bătute
Vă recomandăm
Rețete cu ingrediente similare: budincă de vanilie, tequila, lămâie verde
Gătirea felului de mâncare conform rețetei:
- Pregătiți o porție de budincă de vanilie, apoi adăugați puțină coajă și suc de lime, un strop de tequila (sau mai multă pentru o aromă mai intensă!) și puțină frișcă. Umeziți marginile paharelor de margarita cu o felie de lime, apoi înmuiați-le în zahăr grunjos pentru a le sigila. Împărțiți budinca în pahare, presărați cu coajă de lime și decorați cu felii de lime.
- Faceți budincă de vanilie:
Într-o cratiță de 2 litri, combinați 1/3 cană de zahăr, 2 linguri de amidon de porumb și 1/8 linguriță de sare; încorporați treptat 2 căni de lapte cu un tel. Gătiți la foc mediu, amestecând constant, până când amestecul se îngroașă și dă în clocot, aproximativ 1 minut. Încorporați treptat cel puțin jumătate din amestecul fierbinte în gălbenușurile de ou, apoi încorporați-l înapoi în amestecul fierbinte din cratiță. Gătiți, amestecând frecvent, timp de 1 minut; luați de pe foc. Încorporați 2 linguri de unt și 2 lingurițe de vanilie. Turnați budinca în boluri pentru desert. Acoperiți și dați la frigider timp de aproximativ 1 oră sau până când budinca s-a răcit complet.
Categorii:
Rețete similare
