Julep de mentă răcoritor
Voturi: 5
Timp: 1 oră și 10 minute.
Complexitate: uşor
Porții: 1
Complexitate: uşor
Porții: 1
Valoare nutrițională per porție:
Calorii 63, grăsime totală - G., grăsimi saturate - G., proteine - G., carbohidrați - G., fibră - G., colesterol - mg, sodiu - mg, zahăr - G.
Calorii 63, grăsime totală - G., grăsimi saturate - G., proteine - G., carbohidrați - G., fibră - G., colesterol - mg, sodiu - mg, zahăr - G.
Un julep de mentă este o combinație minunată de mentă proaspătă, bourbon și multă gheață zdrobită, ceea ce îl face o băutură de vară cu adevărat răcoritoare. Siropul de mentă poate fi preparat din timp și păstrat la frigider. În mod tradițional, julepurile sunt servite în boluri de argint sau cositor, dar dacă nu aveți unul, folosiți pahare largi.
Rețetele folosesc recipiente de măsurat cu următoarele volume:
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.
Ingrediente pentru rețetă:
Sirop de mentă
- 1 cană de zahăr
- 10 crenguțe de mentă
Julep de mentă
- 5 frunze de mentă + o crenguță pentru decor
- 75 ml bourbon
Vă recomandăm
Gătirea felului de mâncare conform rețetei:
- Pregătiți siropul de mentă:
Combinați zahărul și 1 lingură de apă într-o cratiță mică și aduceți la fierbere la foc mediu, amestecând constant până când zahărul se dizolvă. Luați de pe foc și adăugați crenguțele de mentă, apăsându-le cu o lingură de lemn pentru a le scufunda. Lăsați să se răcească la temperatura camerei, apoi scoateți din sirop și aruncați-l. Refrigerati siropul timp de cel puțin 1 oră. Veți avea aproximativ 1,5 căni de sirop; acoperiți și refrigerați până la 2 săptămâni. - Pregătește o băutură:
Puneți frunzele de mentă și 30 ml de sirop de mentă într-un pahar mic sau într-o cană julep. Amestecați cu mânerul unei linguri de lemn. Adăugați bourbon. Umpleți paharul cu gheață zdrobită. Decorați cu o crenguță de mentă.
Cea mai bună metodă este să o păstrați la frigider.
Pentru a păstra menta proaspătă, înfășoară-o într-un prosop de hârtie umed, apoi pune-o într-o pungă cu fermoar și dă-o la frigider până la o săptămână.
Categorii:
Colecții de rețete
Rețete similare
