Rețete de aperitive cu legume


Categorii: Aperitive, Gustări, Legume, .
Chipsuri de castraveți cu sos de muștarVizualizări: 11.640
Conținutul rețetei:

O rețetă de chipsuri făcute cu castraveți murați și o crustă de covrig. Servite cu sos de muștar.

Castravete murat, biscuiți, ouă, făină, ceapă roșie, muștar, maioneză, boia de ardei, pudră de usturoi, covrig...
Timp: 20 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4 - 6
Categorii: Aperitive, Peşte, Legume, .
Autor: - scriitor culinar
Cupe de castraveți cu cremă de somon afumatVizualizări: 9 163

O rețetă de cupe de castraveți umplute cu cremă de brânză și somon afumat.

castraveți, somon afumat, brânză de vaci, cremă de brânză, lapte, ceapă verde, suc de lămâie, chives...
Timp: 30 de minute. Complexitate: uşor Porții: 24 buc., 8 porții Conținut caloric: 60
Categorii: Aperitive, Legume, Sosuri, Sosuri, .
Autor:
Tempura de fasole verdeVizualizări: 18 102

O rețetă de tempura de fasole verde prăjită în ulei. Aluatul este făcut din făină, amidon și apă carbogazoasă. Preparatul finit este stropit cu sos de soia, suc de lime și fasole verde...

fasole verde, suc de lime, ceapă verde, sos de soia, amidon...
Timp: 20 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4
Categorii: Aperitive, Legume, .
Autor:
Roșii afumateVizualizări: 19.257

O rețetă de roșii afumate la grătar cu ierburi aromatice. Pentru afumare se folosesc așchii de lemn de esență tare, cum ar fi hickory, măr sau cireș.

roșii prune, rozmarin, cimbru, porumb, ardei gras, ciuperci shiitake...
Timp: 2 ore și 10 minute Complexitate: medie Porții: 6
Categorii: Aperitive, Legume, .
Dovlecei prăjiți în crustă de parmezanVizualizări: 9.953
Conținutul rețetei:

O rețetă de dovlecei prăjiți într-un amestec de pesmet cu parmezan. Dovleceii prăjiți se coc la cuptor cu sos de roșii, mozzarella, prosciutto, usturoi și ierburi aromatice.

Dovlecei, ricotta, mozzarella, prosciutto, șuncă maturată, parmezan, roșii cherry, ouă, lapte, pesmet, făină, usturoi, pătrunjel, busuioc, semințe de fenicul...
Timp: 1 oră și 45 de minute Complexitate: uşor Porții: 6
Categorii: Aperitive, Legume, .
Autor: - cântăreț, autor de cărți de bucate
Salată iceberg cu dressing de brânză albastrăVizualizări: 9.048

Rețetă pentru un aperitiv cu salată iceberg și dressing de brânză albastră...

Salată iceberg, brânză albastră, roșii, bacon, suc de lămâie, maioneză, iaurt, chefir, smântână, pudră de usturoi, pudră de ceapă...
Timp: 15 minute. Complexitate: uşor Porții: 8
Categorii: Aperitive, Legume, .
Dovlecei umpluți cu ierburiVizualizări: 9.747

Rețetă de dovlecei umpluți cu ierburi...

dovlecei, roșii, pătrunjel, mărar, nuci, usturoi, pesmet...
Timp: 35 de minute. Complexitate: uşor
Categorii: Aperitive, Legume, .
Mango marinat cu ghimbirVizualizări: 6.632

Rețetă detaliată pentru prepararea felului de mâncare cu fotografii.

Mango, rădăcină de ghimbir, scorțișoară, chimen, cardamom, ardei iute, suc de lămâie...
Timp: 25 de minute. Complexitate: uşor Cantitate: 1 litru
Categorii: Aperitive, Legume, .
Morcovi marinați cu mărarVizualizări: 8.720

Rețetă detaliată pentru prepararea felului de mâncare cu fotografii.

morcovi, mărar, semințe de mărar, chimion...
Timp: 25 de minute. Complexitate: uşor Cantitate: 1 litru
Categorii: Aperitive, Legume, .
Porumb murat cu ardeiVizualizări: 7.754

Rețetă detaliată pentru prepararea felului de mâncare cu fotografii.

porumb, ardei gras, ardei iute, semințe de muștar, oțet de mere, frunză de dafin, țelină...
Timp: 30 de minute. Complexitate: uşor Cantitate: 1 litru
Categorii: Aperitive, Legume, .
Conopidă marinată cu ceapă roșieVizualizări: 10 201

Rețetă detaliată pentru prepararea felului de mâncare cu fotografii.

conopidă, ceapă roșie, usturoi, oțet de vin, coajă de lămâie, coriandru...
Timp: 25 de minute. Complexitate: uşor Cantitate: 1 litru
Categorii: Aperitive, Legume, Sosuri, Sosuri, .
Autor:
Humus de casăVizualizări: 15.622

Rețetă detaliată pentru prepararea felului de mâncare cu fotografii.

năut, usturoi, suc de lămâie, chimen, fulgi de ardei roșu, boia de ardei, lipie, morcovi, humus...
Timp: 1 oră. Complexitate: uşor Porții: 8 Cantitate: 3,5 – 4 linguri. Conținut caloric: 138
Categorii: Aperitive, Legume, .
Autor:
Ciuperci umplute cu legume și sos BuffaloVizualizări: 5.071

Rețetă detaliată pentru prepararea felului de mâncare cu fotografii.

Ciuperci Champignon, brânză albastră, parmezan, sos picant, sos buffalo, bacon, țelină, morcovi, ceapă verde, cimbru, pesmet, pătrunjel...
Timp: 50 de minute. Complexitate: uşor Porții: 6 - 8
Terină cu brânză și legumeVizualizări: 8.056

Un aperitiv tradițional francez cu legume feliate și brânză. Servit rece pe biscuiți sau grissini.

Brânză cheddar, cremă de brânză, rozmarin, cimbru, ceapă verde, ardei gras, măsline...
Timp: 2 ore și 20 de minute Complexitate: uşor Cantitate: 400 de grame.
Rulouri de ou cu brânză, bețișoare de crab și legumeVizualizări: 9 809

Rețetă detaliată pentru prepararea felului de mâncare cu fotografii.

Ouă, ardei gras, castraveți, avocado, carne de crab, sparanghel, ceapă verde, vlăstari de lucernă, sos de soia, rădăcină de ghimbir, wasabi, brânză cheddar...
Timp: 20 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4
Canapeuri cu ciuperci și brânză brieVizualizări: 9 251

Rețetă detaliată pentru prepararea felului de mâncare cu fotografii.

Ciuperci Oyster, ciuperci champignon, brânză Brie, brânză Camembert, vin alb, ceapă verde, pătrunjel, ardei iute măcinat, pâine albă...
Timp: 20 de minute. Complexitate: uşor Cantitate: 48 de canapés
Tartele cu spanac și brânză de caprăVizualizări: 10.957

Rețetă detaliată pentru prepararea felului de mâncare cu fotografii.

Aluat filo, spanac, brânză de capră, parmezan, șalotă, usturoi, făină, lapte, coajă de lămâie, oțet de vin, ouă...
Timp: 50 de minute. Complexitate: uşor Cantitate: 24 buc.
Nachos cu sos guacamoleVizualizări: 6.569

Rețetă detaliată pentru prepararea felului de mâncare cu fotografii.

Brânză Cheddar, brânză Pepper Jack, chipsuri tortilla, fasole neagră, ardei iute, smântână, usturoi, șalote, ceapă dulce, avocado, roșii, ardei jalapeño, lapte, făină, suc de lime, coriandru, sos guacamole...
Timp: 40 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4
Categorii: Aperitive, Cu sosuri, Peşte, Legume, .
Autor:
Rulouri temakizushi (conuri) cu ton și sos picantVizualizări: 10 110

Rețetă detaliată pentru prepararea felului de mâncare cu fotografii.

Orez, oțet de orez, semințe de susan, maioneză, suc de lămâie, sos sriracha, sos de soia, rădăcină de ghimbir, ton, nori, avocado, castraveți, morcovi, chives, ghimbir murat...
Timp: 1 oră și 10 minute. Complexitate: uşor Porții: 12
Autor: - bucătar
Nachos cu tocană picantă de carne și ceapă muratăVizualizări: 13.667
Conținutul rețetei:

O rețetă mexicană de fast-food: nachos cu tocană de carne. Preparate cu cârnați tocați, asezonați cu mirodenii, foi de dafin și cimbru, alături de legume, usturoi,...

Usturoi, țelină, ceapă, bulb de fenicul, pastă de tomate, vin roșu, kupaty (cârnați prăjiți), carne de porc, frunză de dafin, cimbru, oțet de vin, sos Tabasco, chipsuri, parmezan, fontina, mascarpone, rucola...
Timp: 4 ore și 30 de minute Complexitate: uşor Porții: 4 - 6
Categorii: Aperitive, Legume, .
Autor:
Ghimbir muratVizualizări: 8 318

Rădăcina de ghimbir tăiată în bucăți poate fi ușor murată acasă și savurată a doua zi. Ardeiul iute thailandez și anasonul parfumat conferă o aromă și o savoare asiatică minunată.

rădăcină de ghimbir, ardei iute, oțet de orez, ghimbir murat, anason stelat...
Timp: 10 minute. Complexitate: uşor
Categorii: Aperitive, Legume, .
Autor: - cântăreț, autor de cărți de bucate
Chiftele de porumb cu ardei jalapeñoVizualizări: 6 133

O rețetă pentru o gustare – bile de porumb prăjite cu ardei jalapeño. Bilele de porumb sunt făcute din mix de brioșe gata preparat, mix pentru clătite, ouă și porumb din conservă.

Mix pentru clătite, ceapă, ardei jalapeño, porumb, ouă, sos picant...
Timp: 30 de minute. Complexitate: uşor Cantitate: 36 buc.
Autor: - bucătar
Cartofi copți prăjiți cu păstrăv afumat și crème fraîcheVizualizări: 7.507

O rețetă de tartine cu păstrăv afumat, făcute cu cartofi noi copți în coajă și apoi prăjiți în ulei până se rumenesc. Acoperite cu cremă fraîche ușoară. Și...

Cartofi, crème fraîche, vodcă, păstrăv, eșalotă, făină, muguri de ridichi, arpagic, floare de sal...
Timp: 1 oră și 20 de minute. Complexitate: uşor Cantitate: 20 - 25 buc.
Categorii: Aperitive, Legume, Salate, Cu frunze, Ou, .
Autor:
Salată romană cu bacon, ou și dressing de brânză albastrăVizualizări: 7.569

Rețetă detaliată pentru prepararea felului de mâncare cu fotografii.

Bacon, ouă, salată romană, maioneză, brânză albastră, chefir, șalote, coajă de lămâie, sos Worcestershire, semințe de țelină, pătrunjel...
Timp: 55 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4

Rețete în ordine alfabetică

Vă recomandăm să citiți

Unități de greutate a alimentelor