Rețete de sărbători

Mortadela parfumată, năsturelul picant și măslinele sărate formează o combinație perfectă pentru sandvișuri ușoare cu ceai pe pâine albă fragedă. O trăsătură caracteristică a sandvișurilor cu ceai este absența crustei.

Creveții decojiți sunt prăjiți într-un sos mojo canar cu rom și serviți pe coji de cartofi copți. Puteți folosi sos mojo cumpărat din magazin pentru această rețetă, pentru un aperitiv rapid și delicios...

Prăjiturile de lună sunt servite în mod tradițional în China și Vietnam în timpul Festivalului de la Mijlocul Toamnei, când familiile se adună pentru a sărbători recolta și a se ruga pentru longevitate și noroc. Prăjiturile de lună sau...

„Mama mea s-a mutat în Statele Unite din Columbia când avea 16 ani”, spune autoarea de rețete Claudia Sidoti. „S-a căsătorit la 17 ani, a avut primul copil la 18 ani și a trebuit rapid să...”

„Mama este o bucătăreasă incredibilă”, spune autorul de rețete Robert Blaifer. „Întotdeauna așteptam cu nerăbdare cinele mari în familie, nu doar pentru a-mi vedea rudele, ci și pentru că știam...”

Această plăcintă clasică cu nuci pecan este umplută cu nuci prăjite și crocante, într-o umplutură moale, bogată, cu aromă de melasă și note picante de bourbon. Este exact cantitatea potrivită de dulceață și...

Cu greu veți simți lipsa vodcii în acest mocktail spumant inspirat de clasicul Moscow Mule. Ghimbirul confiat nu numai că vă decorează băutura, dar adaugă și o notă de dulceață și...

Acest piure de cartofi picant și cremos este foarte asemănător cu piureul de cartofi, dar este făcut cu conopidă. Usturoiul și cimbrul, sotate în ulei de măsline, adaugă profunzime și bogăție acestei garnituri cu conținut scăzut de calorii și...

Această băutură răcoritoare și fructată, cu aromă de mango, fără alcool, conține toate ingredientele unui cocktail, cu excepția tequilei. Adăugați un strop de alcool, dacă doriți. Per total, este o delicatesă excelentă pentru o reuniune de familie...

Cocktailul clasic Paloma este o combinație superbă de tequila, suc de lime și sifon cu grapefruit. Această versiune răcoritoare fără alcool înlocuiește tequila cu un amestec plăcut de grapefruit și...

Preparați o Pina Colada carbogazoasă fără alcool cu ​​apă carbogazoasă cu aromă de cocos pentru o răcoritoare plăcută într-o zi fierbinte de vară sau pentru a încânta oaspeții care nu beau alcool. Decorați cu...

„Prima dată când am încercat rață vegetariană, am fost atât de surprinsă de textura și aroma umami a acesteia”, spune autoarea rețetelor, Vivienne Chan. „Totul se datorează straturilor subțiri de fuzhu umplute cu...”

Dacă sunteți în căutarea fursecurilor perfecte pentru a le înmuia în cafea sau ceai, nu căutați mai departe decât biscotti! Aceste fursecuri sunt coapte dublu, ceea ce le face crocante și crocante. Dacă intenționați să le serviți cu...

Un julep de mentă este o combinație răcoritoare de gheață, mentă și bourbon, perfectă pentru petrecerile de vară. Această rețetă este suficientă pentru o cantitate mare de băutură, potrivită pentru toată lumea.

Frișca bătută cu aromă naturală de vanilie și coajă de portocală completează minunat o porție de fructe de pădure proaspete. Puteți folosi orice combinație de fructe de pădure. Această cremă delicioasă...

Pur și simplu combinați ingrediente sărate cu ingrediente bogate în umami pentru acest aperitiv delicios. Semințele de susan prăjite adaugă o textură minunată. Serviți acest sos cu biscuiți prăjiți sau...

Această rețetă a fost distribuită de cofetarul de la Casa Albă. Chipsul cu mere este desertul preferat de sărbători al familiei Biden, servit de obicei de Ziua Recunoștinței. Președintelui îi place să-și completeze porția cu...

Molly Yeh a prezentat un aperitiv cu o subtilă influență evreiască, ca multe alte preparate de la noul ei restaurant, Bernie's, din Minnesota. Acest sos este afumat, cremos, strălucitor și ușor ierbos. Și...

Această supă catifelată este o mâncare de iarnă consistentă și sănătoasă pe care trebuie neapărat să o încercați. Preparată cu păstârnac, fenicul, țelină și ceapă, este diferită de supa de legume pe care ați putea-o...

Când vine vorba de dulciuri, trufele de ciocolată sunt considerate unele dintre cele mai rafinate bomboane de pe planetă. Acestea sunt cel mai adesea făcute cu ciocolată neagră. Dar cu ciocolata albă, rezultatele nu sunt mai puțin...

Această rețetă conține două variante de fursecuri de Crăciun rapide și delicioase. Ambele sunt făcute cu aluat de fursecuri cumpărat din magazin și ambele au fost inspirate de acadelele roșii și albe cu mentă...

Experimentați combinația interesantă de piper alb și aromă de cireșe în aceste fursecuri, coapte de Valerie Bertinelli special pentru a fi asociate cu vin. „Am decis să coc aceste fursecuri pentru că piperul alb...

Halva indiană este preparată dintr-o mare varietate de ingrediente, cum ar fi făină de grâu, făină de migdale, griș sau făină de linte galbenă. Această versiune de griș (suji) a desertului este cea mai...

Kheer este un desert indian popular. Delicios, cremos și bogat, este de obicei preparat cu orez și este perfect atât pentru sărbători, cât și pentru mesele de zi cu zi. Această versiune sezonieră folosește...

Budinca de orez indiană este preparată cu orez basmati bogat în amidon și aromatizată cu fistic, cardamom și apă de trandafiri, care conferă desertului o aromă orientală captivantă. Pentru această rețetă, orezul este...

„Jalebi este o delicatesă foarte populară în India, cel mai adesea găsită la vânzătorii ambulanți”, spune Nidhi Jalan. „Se prepară și pentru sărbătorile importante, inclusiv nunți, Holi...”

Este tradițional să se servească tăvi uriașe cu laddoo la Diwali, ceea ce le face o delicatesă foarte festivă. Aceste bile de desert rulate manual pot varia în culoare, textură și aromă, în funcție de...

Merișoarele acrișoare, rodia dulce, portocala răcoritoare și o notă de zahăr fac aceste batoane deosebit de delicioase. Dincolo de aromă, vă veți bucura de contrastul plăcut dintre streuselul crocant cu pecan și aroma fructată moale...

Un punch perfect pentru sărbătorile de iarnă, echilibrează perfect dulceața, citricele, acrișorul fructat și alcoolul. Se servește cu merișoare congelate. Va fi grozav nu doar...

Pentru a găti această friptură de vită, nu veți avea nevoie de un ceaun, ci de un vas mare de teracotă cu suport (da, un ghiveci de flori!). Dacă vă gândiți bine, are sens: ceramica se încălzește mai mult...

Decorează-ți masa de sărbători cu această șuncă incredibil de delicioasă, într-o glazură lipicioasă și apetisantă. Este glazura care conferă șuncii cumpărate din magazin o aromă de care oaspeții tăi își vor aminti mult timp. Ri...

Pentru a-i da șuncii sale un aspect festiv și o aromă unică, Ree Drummond o presărește cu cuișoare și o coace într-o glazură delicioasă de miere, ginger ale, muștar și oțet.

Serviți în pahare de shot umplute cu un sos acrișor și picant de tomatillo, creveții sunt un aperitiv perfect pentru petreceri la grătar sau la piscină. Creveții ar trebui să fie bine...

Cocktailul Verde Maria (Green Maria) este o variantă distractivă a Bloody Mary. Este preparat cu ingrediente tradiționale mexicane: piureul de roșii înlocuiește sucul de roșii...

Nachos, plini de brânză topită și un sos bogat, cu carne, sunt un aperitiv excelent pentru petreceri acasă și seri sportive. Tomatillos și...

Încetul și constantul câștigă cursa. Decorează-ți petrecerea cu tematică nautică cu aceste adorabile brioșe cu broaște țestoase. Folosește orice brioșe cu vanilie, cumpărate din magazin sau preferatele tale...

Chiar și fanii filmului „În căutarea lui Nemo” sau pasionații de pești de acvariu vor avea dificultăți în a rezista acestui desert incredibil. Aceste brioșe vibrante cu pește-clovn arată uimitor și sunt o alegere excelentă...

Croc-croc! Aceste broaște ar fi o completare binevenită la o petrecere cu tematică naturală sau ca o completare la brioșe decorate cu flori, pentru a împiedica masa să arate prea feminin. Pentru o petrecere frumoasă...

Parada ta de elefanți cu urechi și trompe din gumă de mestecat va fi surprinzător de ușoară și de neuitat. Aceste brioșe drăguțe cu elefant roz vor însenina orice petrecere pentru copii sau...

Aceste brioșe drăguțe cu pui par complicate, dar sunt de fapt ușor de făcut: picioarele, aripioarele și ciocurile sunt făcute din bomboane gumate! Pentru decor, căutați o consistență grosieră...

Vrei să experimentezi dieta alaskană? Atunci prepară acest sos cremos de somon afumat la cald! Combinat cu legume proaspete și biscuiți prăjiți, este aperitivul perfect pentru următoarea ta...

Tartelele din aluat filo sunt un produs excelent de păstrat la congelator pentru o gustare delicioasă în orice moment. Una dintre cele mai delicioase combinații pentru umplutura de tartele...

Vrei să-ți impresionezi oaspeții fără bătaia de cap a gătitului? Acest sos simplu, preparat cu doar 100 g de somon afumat mătăsos, este perfect ca aperitiv și se potrivește de minune cu...

Cartofii prăjiți crocanți sunt perfecți pentru brunch-ul de duminică. Pentru o notă specială, preparați un cartof prăjit mare și adăugați felii de pizza deasupra...

Aceste sandvișuri miniaturale în formă de triunghi alb cu ceai sunt un aperitiv excelent nu doar pentru ceaiul de după-amiază, ci și pentru orice petrecere acasă. Preparați aceste sandvișuri cu două umpluturi diferite: cremă de brânză cu...

Acest desert impresionant de ciocolată este mai ușor de făcut decât pare. O mousse super simplă de ciocolată cu lapte și mascarpone este servită într-un bol crocant de ciocolată de casă și acoperită cu...