Sorbet de lapte acru

Voturi: 2

Timp: 3 ore și 5 minute
Complexitate: uşor
Porții: 6

Acest sorbet ușor este moderat de dulce și are o acrișoară răcoritoare datorită laptelui acru, smântânii și lămâii. Laptele acru face, de asemenea, sorbetul cremos și fin, fără a-l îngreuna cu exces de grăsime. Este preparat cu doar patru ingrediente, dar veți avea nevoie de un aparat special de înghețată.

Rețetele folosesc recipiente de măsurat cu următoarele volume:
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.

Ingrediente pentru rețetă:

1 litru de lapte acru
1 cană de zahăr
0,5 cană de smântână
Coaja și sucul de la 1 lămâie

Sugestii de înlocuire a ingredientelor

Vă recomandăm

Rețete cu ingrediente similare: lapte acru

Gătirea felului de mâncare conform rețetei:

Într-un bol, combinați 1 litru de lapte acru, 1 cană de zahăr, 0,5 căni de smântână și coaja și sucul de la 1 lămâie până se dizolvă zahărul. Refrigerati timp de cel puțin 2 ore. Bateți într-un aparat de înghețată conform instrucțiunilor producătorului.
Transferați într-un recipient etanș și congelați până când înghețata se întărește, cel puțin 3 ore.

Categorii:

reţetă / Mâncăruri reci / Mâncăruri de vară / Deserturi / Înghețată, sorbeturi / Food Network - rețete

Colecții de rețete