Brioșe cu felinare de dovleac
Voturi: 1
Timp: 30 de minute.
Complexitate: uşor
Cantitate: 10 brioșe
Complexitate: uşor
Cantitate: 10 brioșe
În această rețetă, Sandra Lee folosește brioșe gata preparate, le acoperă cu o glazură bogată de ciocolată neagră și le decorează cu o figurină din fondant portocaliu. Această transformare magică durează doar 30 de minute.
Rețetele folosesc recipiente de măsurat cu următoarele volume:
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.
Ingrediente pentru rețetă:
- 12 brioșe de casă fără glazură (puteți folosi glazură de dovleac dacă le preparați pentru o sărbătoare)
- 1 borcan de glazură de ciocolată neagră
- 1 pachet de mastic portocaliu gata preparat
Echipamente/decorațiuni suplimentare:
- omoplat
- vergea
- O formă de biscuiți cu diametrul de 5 cm (sau una cu același diametru ca întreaga suprafață a brioșelor)
- Matrițe mici, în formă de formă sau vârfuri de seringă pentru patiserie cu găuri mari
Vă recomandăm
Rețete cu ingrediente similare: brioșă
Gătirea felului de mâncare conform rețetei:
- Acoperiți fiecare brioșă cu un strat fin și uniform de glazură de ciocolată. Ștergeți spatula frecvent și, dacă este necesar, scufundați-o în apă caldă pentru a asigura o glazură cât mai uniformă posibil.
Întindeți fondantul portocaliu până la o grosime de 0,5 cm. Folosind o formă rotundă pentru biscuiți, decupați 10 cercuri de fondant. Folosind forme mici pentru biscuiți, decupați câte o față pe fiecare cerc. Așezați câte un cerc de fondant pe fiecare brioșă. Așezați brioșele pe un platou de servire și serviți.
Categorii:
Rețete similare
