Aluat de biscuiți cu ciocolată fără ouă
Voturi: 1
Timp: 10 minute.
Complexitate: uşor
Porții: 8
Complexitate: uşor
Porții: 8
Valoare nutrițională per porție:
Calorii 234, grăsime totală 8 G., grăsimi saturate 5 G., proteine 2 G., carbohidrați 38 de ani G., fibră 1 G., colesterol 17 ani mg, sodiu 125 mg, zahăr 26 G.
Calorii 234, grăsime totală 8 G., grăsimi saturate 5 G., proteine 2 G., carbohidrați 38 de ani G., fibră 1 G., colesterol 17 ani mg, sodiu 125 mg, zahăr 26 G.
Acest aluat comestibil cu ciocolată poate fi copt, consumat simplu sau acoperit cu înghețată. Nu conține ouă crude, care pot cauza salmonela, ci folosește smântână, oferind aluatului textura sa naturală. De asemenea, deoarece nu conține ouă crude, poate fi refrigerat până la 5 zile. Asigurați-vă doar că îl acoperiți bine pentru a preveni uscarea.
Rețetele folosesc recipiente de măsurat cu următoarele volume:
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.
Ingrediente pentru rețetă:
- 1 cană de făină premium
- 1/4 linguriță de bicarbonat de sodiu
- 1/4 linguriță de sare fină
- 0,5 cană zahăr brun închis
- 1/4 cană de zahăr granulat
- 60 g unt nesărat, la temperatura camerei
- 2 linguri de smântână
- 0,5 lingurițe extract de vanilie
- 1/3 cană de ciocolată semidulce tocată mărunt
Vă recomandăm
Rețete cu ingrediente similare: făină premium, ciocolată semidulce, zahăr brun, smântână
Gătirea felului de mâncare conform rețetei:
- Într-un bol mediu, amestecați făina, bicarbonatul de sodiu și sarea și dați deoparte. Într-un bol mare, bateți untul, zahărul brun închis, zahărul granulat, smântâna și extractul de vanilie cu un mixer la viteză medie-mare până obțineți o compoziție omogenă, aproximativ 2 minute.
- Adăugați amestecul de făină și amestecați la viteză mică până la omogenizare. Folosiți o spatulă de silicon pentru a încorpora bucățile de ciocolată. Serviți la temperatura camerei sau păstrați la frigider într-un recipient etanș timp de până la 5 zile.
Categorii:
Rețete similare
