Bile de aluat cu fursecuri cu ciocolată
Voturi: 2
Timp: 1 oră și 35 de minute
Complexitate: uşor
Cantitate: 48-64 buc.
Complexitate: uşor
Cantitate: 48-64 buc.
Fursecurile cu ciocolată sunt o rețetă clasică americană de copt acasă, preferată. Toată lumea le adoră. Dar multor oameni le place și aluatul de fursecuri. Se consumă crude și se adaugă la alte deserturi, cum ar fi înghețata, sau ca umplutură pentru prăjituri. Desigur, din motive de siguranță, nu se adaugă ouă în acest aluat de fursecuri comestibil. Încercați singuri acest faimos aluat de fursecuri american. Rulați-l în bile și acoperiți-le cu glazură de ciocolată. Desertul este delicios. Serviți-l pe un platou, ca pe bomboanele de ciocolată, sau lipiți biluțele pe bețișoare pentru a face acadele.
Rețetele folosesc recipiente de măsurat cu următoarele volume:
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.
Ingrediente pentru rețetă:
Bile de aluat pentru fursecuri
- 150 g de unt la temperatura camerei
- 3/4 cană zahăr granulat
- 1/4 cană zahăr brun
- 1/4 cană de sos de mere
- 1 linguriță extract de vanilie
- 1 și 3/4 căni de făină
- 0,5 lingurițe de sifon
- 0,5 lingurițe de sare
- 1 cană de chipsuri de ciocolată neagră
Glazură de ciocolată
- 340 g granule de ciocolată neagră
- 6 blocuri (340 g) de ciocolată neagră pentru glazură sau pliculețe de ciocolată
Vă recomandăm
Rețete cu ingrediente similare: unt, zahăr, zahăr brun, dulceață de mere, extract de vanilie, făină premium, ciocolată neagră
Gătirea felului de mâncare conform rețetei:
- Bile de aluat pentru fursecuri: Folosind un mixer electric, bateți untul, zahărul granulat, zahărul brun, sosul de mere și vanilia până la omogenizare. Cerneți făina, bicarbonatul de sodiu și sarea într-un bol separat și adăugați-le încet în amestecul de unt, amestecând cu mixerul. Încorporați bucățile de ciocolată. Folosind o lingură mică de înghețată, formați bile din aluat. Așezați bilele de aluat pe o tavă de copt tapetată cu hârtie cerată, la o distanță de aproximativ 2 cm una de cealaltă, și congelați timp de 30 de minute pentru a se întări.
- Glazură de ciocolată: În timp ce aluatul se răcește, topiți bucățile de ciocolată și glazurați-le într-o cratiță cu fund gros la foc mic, amestecând constant. Scoateți bilele din congelator. Folosind două linguri, înmuiați bilele pe rând în ciocolata topită până când sunt complet acoperite. Așezați bilele glazurate pe o tavă de copt tapetată cu hârtie cerată și dați la frigider timp de 30 de minute. Păstrați-le la frigider până la 2 săptămâni.
Categorii:
Rețete similare
