Ouă umplute cu homar
Voturi: 1
Timp: 15 minute.
Complexitate: uşor
Complexitate: uşor
Rețetă de ouă umplute cu homar, capere și șalotă.
Rețetele folosesc recipiente de măsurat cu următoarele volume:
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.
Ingrediente pentru rețetă:
- 6 ouă fierte tari, tăiate în jumătate pe lungime și îndepărtate gălbenușurile
- 120 g carne de homar gătită, tăiată în bucăți
- 1 linguriță de muștar Dijon
- 1 lingură l. șalotă tocată
- 2 linguri de maioneză
- 1 lingură. caprișoare
- 1 lingură l. tocat arpagicși mai mult pentru stropire
Vă recomandăm
Rețete cu ingrediente similare: ouă, homar, Muștar Dijon, șalote, maioneză, caprișoare, arpagic
Gătirea felului de mâncare conform rețetei:
- Zdrobiți gălbenușurile până obțineți o pastă, adăugați carnea de homar, muștarul, șalotele, maioneza, caperele și chives-ul și amestecați. Umpleți albușurile de ou cu amestecul și presărați cu mult chives.
Serviți felul de mâncare ca gustări.
Categorii:
Rețete similare
