Ouă umplute cu ierburi
Voturi: 1
Timp: 20 de minute.
Complexitate: uşor
Complexitate: uşor
Rețetă de ouă umplute cu tarhon, chives și pătrunjel.
Rețetele folosesc recipiente de măsurat cu următoarele volume:
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.
Ingrediente pentru rețetă:
Vă recomandăm
Rețete cu ingrediente similare: ouă, lapte, maioneză, pudră de muștar, pătrunjel, arpagic, tarhon, paprika
Gătirea felului de mâncare conform rețetei:
- Puneți ouăle într-o cratiță și acoperiți-le cu apă rece. Puneți cratița pe aragaz și aduceți-o la fierbere. Apoi, scoateți cratița de pe aragaz, acoperiți-o cu un capac și lăsați ouăle să stea în apa fierbinte timp de 10 minute. Scurgeți apa, clătiți-le sub apă rece, răciți-le și curățați cojile. Tăiați ouăle în jumătate pe lungime și îndepărtați gălbenușurile.
- Apoi, puneți gălbenușurile într-un blender, adăugați laptele, maioneza, pudra de muștar și ierburile tocate. Pasați până obțineți o compoziție omogenă. Condimentați cu sare și piper după gust. Umpleți un poș de patiserie prevăzut cu vârf stea cu amestecul și aplicați-l peste albușuri. Presărați cu chives și boia de ardei.
Categorii:
Rețete similare
