Tort cu brioșe pentru hot dog

Voturi: 1

Timp: 1 oră și 45 de minute
Complexitate: uşor
Cantitate: 16 brioșe

Frumusețea torturilor tip cupcake constă în faptul că le poți modela oricum dorești și nu trebuie să decupezi forme din straturile tortului: pur și simplu aranjezi brioșele și le glazurezi! Poți chiar să faci un tort extravagant pentru hot dog. Este un desert tematic grozav, perfect pentru o petrecere la grătar în curte. Oaspeții vor adora să mănânce tortul cu mâinile lor, iar tu îl poți asambla rapid și ușor. Fă-ți provizii de colorant alimentar pentru ca tortul tău cu hot dog să arate realist, cu ketchup, muștar și chiar urme de cremă de unt la grătar, în timp ce jeleurile verzi zdrobite de deasupra vor semăna perfect cu relish de murături.

Rețetele folosesc recipiente de măsurat cu următoarele volume:
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.

Ingrediente pentru rețetă:

5,5 linguri. cremă de unt
Colorant alimentar în gel ivory, pentru decorare
Colorant alimentar gel maro, pentru decor
Colorant alimentar în gel roșu, pentru decor
Colorant alimentar galben în gel, pentru decor
Colorant alimentar negru în gel, pentru decor
16 dintre brioșele tale preferate
1/4 cană de ursuleți verzi gumati
Echipament special3 pungi de patiserie cu vârfuri rotunde medii

Sugestii de înlocuire a ingredientelor

Vă recomandăm

Rețete cu ingrediente similare: brioșă, cremă, marmeladă

Gătirea felului de mâncare conform rețetei:

Colorați aproximativ 2 căni de cremă de unt în culoarea chiflei pentru hot dog, amestecând colorant alimentar fildeș cu câteva picături de colorant alimentar maro. Colorați aproximativ 2 căni de cremă de unt în culoarea cârnatului, amestecând părți egale de colorant alimentar roșu și maro. Colorați o cantitate mică de cremă de unt (aproximativ 0,5 căni) în roșu intens al ketchup-ului. Colorați o cantitate mică de cremă de unt (aproximativ 0,5 căni) în galben intens al muștarului. Colorați crema de unt rămasă (aproximativ 0,5 căni) într-un negru intens pentru urmele de grătar.
Așezați brioșele pe 3 rânduri orizontale, 5 pe rândurile de sus și de jos și 6 pe rândul din mijloc.

Folosind o lingură de înghețată sau o lingură mare, puneți aproximativ 1/4 cană de glazură în formă de cârnat pe fiecare brioșă din rândul din mijloc. Neteziți suprafața cu o spatulă înclinată, formând o bandă lungă în formă de cârnat, cu margini rotunjite la ambele capete. Neteziți toate marginile brioșelor.
Spălați și uscați lingura și spatula pentru înghețată. Turnați glazura de culoarea chiflei peste brioșele rămase și neteziți-o, rotunjind capetele pentru a crea un aspect de chiflă. Umeziți ușor spatula și neteziți marginile unde cârnatul se întâlnește cu chifla pentru a menține o tranziție curată.
Puneți glazura roșie, galbenă și neagră în poșete separate, prevăzute cu vârfuri rotunde medii. Trasați glazura neagră pe cârnat în cinci linii diagonale uniform distanțate pentru a crea semne de grătar. Trasați linii ondulate de ketchup și muștar de-a lungul cârnatului. Tăiați ursuleții verzi de gumă în bucăți mici și presărați-i peste cârnat pentru a crea un relish.

Nota

Dacă doriți un tort mai mare, faceți un hot dog mai gros adăugând un rând suplimentar de șase brioșe în centru.

Categorii:

reţetă / Rețete pentru mâncăruri pentru copii / Mâncăruri de vară / Mâncăruri festive / Ziua de naștere / Deserturi / Prăjituri alimentare false / Brioșe, biscuiți / Prăjituri / / Food Network - rețete

Colecții de rețete