Tort cu înghețată pentru hot dog

Voturi: 1

Cum să faci o prăjitură cu înghețată pentru hot dog

Timp: 2 ore și 30 de minute
Complexitate: medie
Porții: 6

Iubitorii de hot dog vor fi încântați de acest tort pentru ocazia lor specială. Arată exact ca populara ruladă cu cârnați, iar fiecare detaliu este gândit până la ultimul detaliu. Baza tortului este un chec dreptunghiular, tăiat în forma unei chifle pentru hot dog. Cumpărați unul prefabricat, iar tortul va dura minim de timp pentru a fi preparat. Tortul este acoperit cu înghețată de ciocolată în formă de cârnat gigant, stropit cu un sos cremos de ciocolată cu bucăți de căpșuni (asta face sosul de chili) și glazură de portocale - brânză rasă (sau muștar, depinde de cum aplicați glazura). Și nu uitați să adăugați peste hot dog „ceapă” tocată, făcută din bucăți de ciocolată albă. Notă: Timpul dat pentru asamblarea tortului presupune că toate ingredientele sunt prefabricate.

Rețetele folosesc recipiente de măsurat cu următoarele volume:
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.

Ingrediente pentru rețetă:

2 căni de înghețată de ciocolată, înmuiată
Colorant alimentar roșu și galben (gel)
1 congelat prăjitură cântărind 450 de grame.
1 cană de căpșuni tăiate cubulețe
1/4 cană de vâscos sos de ciocolată și lapte cu caramel
3/4 cană glazură de vanilie
30 g ciocolată albă tocată

Sugestii de înlocuire a ingredientelor

Vă recomandăm

Rețete cu ingrediente similare: brioșă, înghețată de ciocolată, căpșună, cremă, ciocolată albă

Gătirea felului de mâncare conform rețetei:

Într-un bol, combinați înghețata de ciocolată cu suficient colorant alimentar roșu pentru a crea culoarea cârnatului. Așezați înghețata pe o foaie de hârtie de copt; îndoiți hârtia de copt peste înghețată, apoi, folosind o riglă, modelați-o într-un butuc de 30 cm.
Înfășoară bușteanul în hârtie de copt și răsucește capetele hârtiei. Congelează până când înghețata este fermă, cel puțin 2 ore.

Tăiați o felie subțire de pe toate cele 4 laturi ale prăjiturii. Faceți două crestături lungi, adânci de 2,5 cm, în partea de sus a prăjiturii, lăsând 2,5 cm de margini; scobiți din centrul prăjiturii pentru a crea o adâncitură de tip „cârnat”.
Faceți chiliCombinați căpșunile și sosul de ciocolată într-un bol.
Faceți „brânză”retuș glazură de vanilie Colorează-l portocaliu amestecând colorant alimentar roșu și galben; pune-l într-o pungă de plastic cu fermoar și taie un colț mic.
Desfaceți „cârnatul” de înghețată și așezați-l în centrul brioșei.
Stropiți amestecul de căpșuni și ciocolată peste înghețată.
Se pune glazură de portocală deasupra. Se presară cu ciocolată albă. Se congelează până la servire.