Sos de arahide
Voturi: 2
Timp: 20 de minute.
Sos de arahide - rețetă detaliată.
Rețetele folosesc recipiente de măsurat cu următoarele volume:
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.
Ingrediente pentru rețetă:
- 2 linguri de cremă de cocos, degresată din laptele de cocos din conservă
- 1 lingură plus 1 linguriță pastă de curry
- 1 cană supă de pui, făcută în casă sau din conservă
- 1/4 cană lapte de cocos neîndulcit
- 1/4 cană de unt de arahide cu arahide zdrobite
- 1 lingură. sos de pește
- 1 lingură de suc de lime sau mai mult, după gust
Vă recomandăm
Rețete cu ingrediente similare: Sos de arahide, pastă de curry, lapte de cocos, cremă de cocos, sos de pește, suc de lămâie, Unt de arahide
Gătirea felului de mâncare conform rețetei:
- Gătiți crema de cocos într-o cratiță mică la foc mediu până când uleiul se separă, aproximativ 2 minute. Adăugați curry-ul și gătiți timp de aproximativ 2 minute.
- Se amestecă cu supă, lapte de cocos, unt de arahide și sos de pește. Aduceți la fierbere la foc mediu-mare, reduceți focul pentru a menține o fierbere ușoară și gătiți, amestecând, până când sosul se îngroașă, aproximativ 10 minute.
- Transferați sosul într-un bol și lăsați-l să se răcească la temperatura camerei. Adăugați sucul de lămâie înainte de servire.
Ieșire1 lingură.
Categorii:
Rețete similare
