Mini prăjituri Angel Food cu glazură de bezea
Voturi: 1
Timp: 35 de minute.
Complexitate: uşor
Porții: 12
Complexitate: uşor
Porții: 12
Valoare nutrițională per porție:
Calorii 250, grăsime totală 2 G., grăsimi saturate 2 G., proteine 3 G., carbohidrați 55 de ani G., fibră 1 G., colesterol 0 mg, sodiu 338 mg, zahăr 44 G.
Calorii 250, grăsime totală 2 G., grăsimi saturate 2 G., proteine 3 G., carbohidrați 55 de ani G., fibră 1 G., colesterol 0 mg, sodiu 338 mg, zahăr 44 G.
Chiar și un mix pentru prăjitură cumpărat din magazin poate fi unic și special, iar invitații tăi nu vor ghici niciodată cât de ușor ți-a fost să creezi aceste prăjituri delicioase. Totul stă în glazură. Coace un pandișpan folosind mixul cumpărat din magazin și acoperi-l cu o glazură bogată, albă ca zăpada, deasupra bezele cremoase. Presară cu nucă de cocos fulgi fin, iar prăjiturile tale vor arăta angelic.
Rețetele folosesc recipiente de măsurat cu următoarele volume:
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.
Ingrediente pentru rețetă:
Tort
- 1 pachet (450 g) de mix pentru prăjitură Angel Food
- 2/3 cană de apă de cocos
Glazură
- 1 cană de zahăr
- 1 lingură de sirop de porumb ușor
- 1/4 linguriță cremă de tartar
- Albușuri de la 2 ouă
- 1/4 cană de puf de bezea
- 0,5 cană fulgi de cocos, pentru decor
Vă recomandăm
Rețete cu ingrediente similare: amestec de prăjitură, cremă de bezea, fulgi de cocos
Gătirea felului de mâncare conform rețetei:
- TortPreîncălziți cuptorul la 175°C.
Combinați mixul pentru prăjitură cu apa de cocos. Umpleți pe jumătate două forme de prăjitură mini-angel food cu câte 6 căni. Coaceți până când prăjitura este pufoasă și aurie, iar o scobitoare introdusă în centru iese curată, 12-15 minute. Răsturnați formele pe grătare de sârmă și lăsați-le să se răcească complet înainte de a le scoate. - GlazurăÎntr-o cratiță medie, aduceți 2 căni de apă la fierbere.
Într-un bol mare de sticlă, care se potrivește deasupra unei cratițe cu apă clocotită, combinați 60 ml de apă, zahărul, siropul de porumb, cremorul tartar și albușurile de ou. Așezați bolul deasupra cratiței și bateți cu un mixer de mână timp de 7 minute. Glazura va fi netedă, lucioasă și va forma vârfuri atunci când se ridică telurile. Luați de pe foc și încorporați treptat puful de bezea cu un tel. Acoperiți fiecare prăjitură cu glazură și presărați cu nucă de cocos.
Categorii:
Rețete similare
