Sos de friptură

Ree Drummond a decis să combine pastele cu un preparat popular de la restaurantul specializat în fripturi – friptură și verdețuri cremoase. A ieșit fantastic! Fierbeți verdețurile consistente într-un sos savuros, cremos și cu brânză și adăugați deasupra paste fettuccine fierte. Serviți cu... citeşte mai mult

Vedeta acestui fel de mâncare nu este atât friptura, cât sosul în care este gătită la foc mic. Ciupercile Portobello, vinul roșu, sosul Worcestershire și un buchet de condimente și ierburi aromatice conferă sosului o aromă extraordinară și bogată. Serviți friptura în sos cu orez. citeşte mai mult

Deși aceste sandvișuri sunt făcute din ingrediente pre-preparate, cu câteva ingrediente suplimentare le puteți da o aromă fantastică. Așezați chiftelele pe felii de pâine de secară, adăugați deasupra ciuperci și ceapă sotate, brânză elvețiană și sos pentru friptură și... citeşte mai mult

Friptura de vită prăjită în tigaie cu piure de cartofi și mazăre verde este un preparat clasic care este întotdeauna un succes, chiar și pentru cinele din timpul săptămânii, deoarece această rețetă folosește friptură ieftină. Dar cea mai delicioasă parte a acestui fel de mâncare este, poate, partea fragedă... citeşte mai mult

Pentru aceste sandvișuri, cel mai bine este să folosiți friptură de vită, o bucată mai accesibilă și mai practică, tăiată din diafragma boiului. Când este gătită rapid la grătar până la mediu-rare, această friptură slabă rămâne suculentă. Pentru o mușcătură mai ușoară, feliați sandvișul: citeşte mai mult

Porumbul la grătar cu unt SteakHighs poate fi consumat ca gustare separată sau ca garnitură la o friptură. Imediat după friptură, ungeți porumbul cu un amestec de unt, sos de friptură și usturoi pentru a topi untul și a crea o aromă delicioasă. citeşte mai mult

Aroma sosului amintește de sosul Heinz cumpărat din magazin - o marinadă și un topping pentru carne. Deși sosul de grătar de casă se face cu ketchup și sos de friptură cumpărate din magazin, aroma este distinctă și bine echilibrată, cu o dulceață moderată. citeşte mai mult

Cotletele mari de vițel cu os pot fi prăjite într-un mod interesant, umplute cu felii de brânză fontina și felii subțiri de prosciutto italian. Pentru a face acest lucru, tăiați niște buzunare în carne și introduceți umplutura în ele. Acest lucru le va da mai mult... citeşte mai mult

Această salată delicioasă și sățioasă este făcută cu friptură de mușchi de vită la grătar, feliată subțire în direcția opusă fibrei și servită pe farfurii cu spanac proaspăt și ceapă roșie la grătar și cartofi copți cu dressing de smântână. citeşte mai mult

O salată de friptură și cartofi foarte ușor de preparat, delicioasă și sățioasă. Bucățile de cartofi se coc la cuptor până se înmoaie, friptura se prăjește în tigaie și apoi se termină la cuptor. Totul se servește cu brânză albastră. citeşte mai mult

Pentru mulți, vara este practic sinonimă cu grătarul. Dar uneori pur și simplu nu vrei să pierzi timp marinând carne, iar atunci poți folosi această rețetă simplă. Ia doar cea mai bună carne, cum ar fi mușchiul de vită, și ingredientul principal - citeşte mai mult

Mâncărurile cu legume la grătar reprezintă o alternativă excelentă și sănătoasă la carne. Vinetele sunt o garnitură perfectă pentru fripturile de legume. Utilizarea sosului Worcestershire, un condiment clasic în rețetele cu carne, citeşte mai mult

• Porc
• Sos BBQ Bourbon

Te-ai săturat de șnițele, cotlete și alte preparate din carne, aștepți musafiri sau vrei să te răsfeți cu ceva nou? Îl avem! Coastele de porc preferate de toată lumea, coapte la cuptor și apoi la grătar până devin crocante, cu o aromă parfumată de grătar - citeşte mai mult

Sosul de grătar merge de minune cu toate felurile de mâncare din carne. Se potrivește deosebit de bine cu carnea la grătar, adăugând o aromă mai bogată și mai interesantă. Marinați carnea în sos de grătar, ungeți-l în timp ce îl gătiți la grătar sau turnați-l peste felul de mâncare finit. citeşte mai mult

• Stroganoff de vită
• Tăiței cremoși
• Smântână de sfeclă roșie

Rețetă detaliată cu fotografii.

• Porc
• Sos aioli
• Asamblarea unui sandviș

Rețetă detaliată cu fotografii.

Rețetă de sos lipicios cu ardei iute Cayenne - citeşte mai mult

Rețetă detaliată cu fotografii.