Sandviș cald cu brânză și lămâie
Voturi: 2
Timp: 20 de minute.
Complexitate: uşor
Porții: 4
Complexitate: uşor
Porții: 4
Valoare nutrițională per porție:
Calorii 200, grăsime totală 14 G., grăsimi saturate 8 G., proteine 11 G., carbohidrați 9 G., fibră 1 G., colesterol 40 mg, sodiu 380 mg, zahăr 2 G.
Calorii 200, grăsime totală 14 G., grăsimi saturate 8 G., proteine 11 G., carbohidrați 9 G., fibră 1 G., colesterol 40 mg, sodiu 380 mg, zahăr 2 G.
Lămâia este un ingredient destul de neașteptat pentru un sandviș fierbinte cu brânză, dar încercați această rețetă și nu veți regreta! Este important să o feliați foarte subțire, astfel încât aroma de citrice să fie subtilă, răcoritoare și discretă. Și aceste sandvișuri vor încânta pe toată lumea și cu o crustă delicioasă de parmezan.
Rețetele folosesc recipiente de măsurat cu următoarele volume:
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.
Ingrediente pentru rețetă:
- Jumătate de lămâie, tăiată în cercuri foarte subțiri cu un cuțit ascuțit
- 0,5 lingurițe zahăr
- 8 felii subțiri de pâine albă
- 220 g mozzarella proaspătă, feliată subțire
- 3 linguri de unt nesărat
- 0,5 linguri parmezan proaspăt ras
Vă recomandăm
Rețete cu ingrediente similare: pâine albă, brânză mozzarella, lămâie, Brânză parmezană
Gătirea felului de mâncare conform rețetei:
- Tăiați fiecare cerc de lămâie în 6 felii. Presărați cu zahăr și puneți deoparte.
- Așezați 4 felii de pâine. Deasupra fiecărei felii, puneți 2 felii subțiri de mozzarella, apoi câteva felii de lămâie și apoi o altă felie de mozzarella. Așezați deasupra pâinea rămasă. Întindeți jumătate din unt pe feliile de pâine de deasupra și presărați fiecare felie cu 1 lingură de parmezan.
- Încălziți o tigaie mare la foc mediu. Așezați sandvișurile în tigaie, cu parmezanul în jos. Întindeți untul rămas pe pâine și presărați fiecare cu o lingură de parmezan.
- Acoperiți tigaia și gătiți până când pâinea și parmezanul devin aurii, aproximativ 2 minute. Întoarceți sandvișurile și gătiți-le până se rumenesc și brânza se topește. Serviți fierbinte.
Categorii:
Rețete similare
