Fursecuri din ovăz cu arahide, stafide și bucăți de ciocolată
Voturi: 1
Timp: 1 oră și 30 de minute.
Complexitate: uşor
Porții: 42
Complexitate: uşor
Porții: 42
Valoare nutrițională per porție:
Calorii 175, grăsime totală 9 G., grăsimi saturate 5 G., proteine 3 G., carbohidrați 23 de ani G., fibră 2 G., colesterol 21 de ani mg, sodiu 80 mg, zahăr 14 G.
Calorii 175, grăsime totală 9 G., grăsimi saturate 5 G., proteine 3 G., carbohidrați 23 de ani G., fibră 2 G., colesterol 21 de ani mg, sodiu 80 mg, zahăr 14 G.
Umple-ți fursecurile cu ovăz cu un amestec clasic de stafide, arahide, fulgi de cocos și bucăți de ciocolată semidulce. Arahidele sărate adaugă o aromă mai bogată și mai complexă și o textură crocantă delicioasă.
Rețetele folosesc recipiente de măsurat cu următoarele volume:
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.
Ingrediente pentru rețetă:
- 1 cană fulgi de cocos neîndulciți
- 1 și 3/4 căni de făină premium
- 1 linguriță de bicarbonat de sodiu
- 0,5 lingurițe scorțișoară măcinată
- 0,5 lingurițe sare fină
- 1/4 linguriță de nucșoară măcinată
- 220 g unt nesărat, la temperatura camerei
- 1,5 căni de zahăr brun deschis
- 0,5 cană de zahăr granulat
- 2 ouă mari
- 2 linguri de lapte
- 2 lingurițe extract de vanilie
- 2,5 căni de fulgi de ovăz
- 1 cană de arahide sărate, tocate grosier
- 3/4 cană de stafide
- 3/4 linguri granule de ciocolată semidulce
Vă recomandăm
Rețete cu ingrediente similare: ouă, lapte, fulgi de cocos, făină premium, ciocolată semidulce, granule (chipsuri de ciocolată), fulgi de ovăz, Arahide, stafide, nucşoară, scorţişoară
Gătirea felului de mâncare conform rețetei:
- Preîncălziți cuptorul la 190°C (375°F). Întindeți fulgii de cocos uniform pe o tavă de copt cu margini și prăjiți-i, amestecând ocazional, până se rumenesc, aproximativ 5 minute; lăsați deoparte să se răcească.
- Între timp, într-un bol mediu, amestecați făina, bicarbonatul de sodiu, scorțișoara, sarea și nucșoara.
- Într-un bol mare, bateți untul cu zahărul brun și zahărul alb cu un mixer la viteză medie până se omogenizează. Încorporați ouăle unul câte unul până se încorporează complet. Încorporați laptele și extractul de vanilie până se omogenizează. Reduceți viteza mixerului la mică și încorporați treptat amestecul de făină. Încorporați ovăzul, arahidele, stafidele, chipsurile de ciocolată și nuca de cocos prăjită.
- Puneți aluatul, câte o lingură pe rând, pe tăvi de copt curate. Coaceți, rotind tăvile la jumătatea timpului, până când devin aurii intense, aproximativ 12 minute. Lăsați fursecurile să se răcească pe tăvile de copt timp de 3-5 minute, apoi transferați-le pe grătare metalice pentru a se răci complet.
Categorii:
Rețete similare
