Fursecuri din ovăz cu chipsuri de ciocolată și stafide negre
Voturi: 1
Timp: 1 oră și 35 de minute
Complexitate: uşor
Porții: 24
Complexitate: uşor
Porții: 24
Valoare nutrițională per porție:
Calorii 134, grăsime totală 6 G., grăsimi saturate 4 G., proteine 2 G., carbohidrați 19 G., fibră 1 G., colesterol 18 ani mg, sodiu 74 mg, zahăr 12 G.
Calorii 134, grăsime totală 6 G., grăsimi saturate 4 G., proteine 2 G., carbohidrați 19 G., fibră 1 G., colesterol 18 ani mg, sodiu 74 mg, zahăr 12 G.
Dacă vă plac fursecurile americane clasice cu ciocolată și fursecurile cu ovăz și stafide, combinați-le într-o singură rețetă! Va fi delicios și nu va trebui să alegeți. Aceste fursecuri sunt coapte cu ciocolată semidulce și stafide negre. Acrișorul lor adaugă o aromă mai bogată și mai interesantă produselor de patiserie. Pentru a asigura o coacere uniformă pe două tăvi de copt, schimbați tăvile de copt la jumătatea timpului și rotiți-le.
Rețetele folosesc recipiente de măsurat cu următoarele volume:
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.
Ingrediente pentru rețetă:
- 110 g unt nesărat, la temperatura camerei
- 1/3 cană zahăr brun deschis
- 1/3 cană de zahăr granulat
- 1 linguriță extract de vanilie
- 1 ou mare
- 1 cană de făină premium
- 1 cană de fulgi de ovăz
- 0,5 lingurițe de sifon
- 0,5 lingurițe scorțișoară măcinată
- 0,5 lingurițe sare fină
- 1 lingură granule de ciocolată semidulce
- 0,5 căni de stafide negre
Vă recomandăm
Rețete cu ingrediente similare: fulgi de ovăz, făină premium, ouă, zahăr brun, ciocolată semidulce, granule (chipsuri de ciocolată), stafide, scorţişoară
Gătirea felului de mâncare conform rețetei:
- Într-un bol mare, bateți untul cu zahărul brun și zahărul alb cu un mixer la viteză medie-mare până obțineți o compoziție pufoasă. Adăugați extractul de vanilie și oul și bateți până obțineți o compoziție omogenă.
- Într-un bol mediu, amestecați făina, ovăzul, bicarbonatul de sodiu, scorțișoara și sarea. Adăugați amestecul de făină în amestecul de unt și amestecați la viteză mică până la încorporarea completă. Adăugați chipsurile de ciocolată și stafidele.
- Tapetați două tăvi de copt cu hârtie de copt. Luați o lingură cu vârf de aluat și formați bile. Așezați-le pe tăvile de copt pregătite, la o distanță de aproximativ 5 cm una de cealaltă, și dați-le la frigider pentru 30 de minute.
- Așezați grătarele în treimea superioară și inferioară a cuptorului și preîncălziți cuptorul la 175°C (350°F).
- Coaceți fursecurile până când se întăresc și devin aurii pe fund, 12-15 minute. Lăsați-le să se răcească pe tăvile de copt timp de 10 minute, apoi transferați-le pe grătare de sârmă pentru a se răci complet.
Categorii:
Rețete similare
