Mușchiuleț de porc la grătar
Voturi: 1
Timp: 45 de minute.
Complexitate: uşor
Porții: 2
Complexitate: uşor
Porții: 2
Cea mai ușoară modalitate de a găti mușchiulețul de porc cu os în șnițele suculente și naturale nu necesită ingrediente suplimentare în afară de sare și un grătar cu cărbune, care este, de asemenea, o componentă esențială a cărnii delicioase, deoarece aroma sa, care impregnează carnea de porc în timpul gătirii la grătar, este la fel de bună ca a oricărui alt condiment. După gătire la grătar, carnea are nevoie de puțin timp pentru a se odihni și a se termina de gătit. Serviți cu orice garnituri de legume și savurați.
Vă recomandăm
Reţetă:
- 2 șnițele naturale de porc cu os, cu grosimea de 2,5 cm.
Condimentați generos cotletele de porc cu sare și piper pe ambele părți. Lăsați-le să stea la temperatura camerei timp de aproximativ 15-30 de minute. Între timp, preîncălziți un grătar pe cărbune. Când cărbunii sunt încinși, prăjiți cotletele timp de 5 minute pe fiecare parte, până când sunt aproape gata. Transferați-le pe un platou și acoperiți-le cu folie de aluminiu. Lăsați-le să se odihnească 15 minute. Serviți cu Fasole verde ca garnitură.
Aceasta Mușchiuleț de porc poate fi preparat la grătar și servit cu piure de cartofi cu coajă.
Rețete cu ingrediente similare: mușchiuleț de porc, porc
Categorii:
Rețete similare
