Plăcintă cu dovleac și brânză de vaci cu frișcă
Voturi: 1
Timp: 1 oră și 10 minute.
Complexitate: uşor
Porții: 8
Complexitate: uşor
Porții: 8
Plăcintă cu dovleac și brânză de vaci cu frișcă - rețetă detaliată.
Rețetele folosesc recipiente de măsurat cu următoarele volume:
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.
Ingrediente pentru rețetă:
Plăcintă
- 110 g de brânză de vaci la temperatura camerei
- 425 grame. piure de dovleac
- 1/3 cană de frișcă
- 1/2 cană de zahăr brun
- 1 linguriță de condimente pentru plăcintă cu dovleac
- 3 ouă mari
- 1 gata tort Tavă de plăcintă cu aluat fraged tăiat, de 22 cm, așezată într-un vas de sticlă
Cremă cu frișcă
- 1 cană de frișcă
- 3 linguri de zahăr brun
- 1/2 linguriță de condimente pentru plăcintă cu dovleac
Vă recomandăm
Rețete cu ingrediente similare: piure de dovleac, brânză de vaci, ouă, cremă
Gătirea felului de mâncare conform rețetei:
- Preîncălziți cuptorul la 190°C și așezați raftul în partea de jos a cuptorului.
Într-un bol mediu, combinați crema de brânză, piureul de dovleac, smântâna grasă, zahărul brun și condimente pentru plăcintă cu dovleacFolosind un mixer electric de mână, bateți amestecul, adăugând ouăle pe rând, amestecând bine între adăugări. - Turnați umplutura în crusta de plăcintă și coaceți pe o tavă de copt tapetată cu hârtie de copt până când umplutura este complet coaptă și crusta este aurie, aproximativ 50-60 de minute. Mijlocul va fi încă insuficient gătit. Scoateți plăcinta din cuptor și lăsați-o să se răcească la temperatura camerei.
- Faceți frișcăÎntr-un bol răcit, bateți frișca cu un mixer de mână până când începe să se îngroașe. Adăugați zahărul brun și condimentele pentru plăcintă cu dovleac și continuați să bateți până se formează vârfuri moi. Turnați frișca peste plăcintă și serviți imediat sau dați la frigider timp de 2 ore înainte de servire.
Rețetă de plăcintă cu dovleac și glazură de brânză, tăiată felii prăjituri.
Categorii:
Rețete similare
