Piure de mere coapte cu cimbru
Voturi: 2
Timp: 35 de minute.
Complexitate: uşor
Porții: 4
Complexitate: uşor
Porții: 4
Sosul de mere preparat din fructe coapte capătă o aromă mai bogată, mai concentrată, care este completată perfect de cimbru aromat și un praf de sare grunjoasă. Când merele sunt moi, pur și simplu le zdrobiți cu un zdrobitor de cartofi, adăugând puțin oțet de mere și serviți-le cu o varietate de preparate, cum ar fi un sos fructat pentru carne sau o alternativă sănătoasă la gem pentru clătite.
Vă recomandăm
Reţetă:
Combinați 1 kg de mere McIntosh curățate și feliate, câte 2 linguri de suc de mere neîndulcit și nefiltrat, câte 2 linguri de unt, 4 crenguțe de cimbru și 1/4 linguriță de sare grunjoasă într-o tavă de copt. Acoperiți și coaceți la 200°C până se înmoaie, timp de 30 de minute. Aruncați cimbrul și adăugați 2 lingurițe de oțet de mere; zdrobiți-le cu un zdrobitor de cartofi. Presărați cu cimbru suplimentar.
Rețete cu ingrediente similare: mere, cidru de mere, unt, cimbru, oțet de mere
Categorii:
Rețete similare
