Biscuiți de dovleac și susan
Voturi: 1
Timp: 30 de minute.
Complexitate: uşor
Cantitate: 20 de fursecuri
Complexitate: uşor
Cantitate: 20 de fursecuri
Aceste fursecuri mici sunt ca niște broșe, cu susan și semințe de dovleac pentru o crocanță plăcută. Sunt o gustare excelentă, sunt ușor de luat cu tine și nu se lipesc de degete datorită adaosului de sirop de arțar (ceea ce se întâmplă adesea când se adaugă miere). Totuși, țineți cont de conținutul ridicat de calorii, așa că cel mai bine este să vă limitați la câteva pe zi și să vă bucurați de savoare între mese.
Rețetele folosesc recipiente de măsurat cu următoarele volume:
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.
Ingrediente pentru rețetă:
- 1 și 1/4 căni de zahăr
- 1 cană semințe de dovleac nesărate
- 3/4 cană semințe de susan, ușor prăjite
- 3/4 cană de făină premium
- 1/4 lingură de sirop de arțar
- 1 lingură de coajă de portocală, rasă fin
- 1,5 linguri de suc de portocale
- 1,5 linguri de suc de lămâie
- 1/3 cană ulei vegetal
Vă recomandăm
Rețete cu ingrediente similare: făină premium, Suc de portocale, suc de lămâie, sirop de arţar, semințe de dovleac, susan
Gătirea felului de mâncare conform rețetei:
- Preîncălziți cuptorul la 175°C. Ungeți o formă de silicon pentru brioșe cu unt și așezați-o pe o tavă de copt metalică.
- Într-un bol separat, amestecați siropul de arțar, sucul și coaja de portocală, sucul de lămâie și uleiul vegetal.
- Amestecă zahărul cu semințele de dovleac, semințele de susan și făina. Apoi adaugă uleiul vegetal aromat în amestecul de făină și amestecă uniform.
- Puneți aproximativ o linguriță de aluat în fiecare adâncitură a tăvii pregătite și întindeți aluatul (umeziți-vă degetele cu apă și apăsați aluatul pe fundul tăvii). Coaceți timp de 15-17 minute, până se rumenește și face bule pe margini. Lăsați să se răcească complet și scoateți din tavă.
Autorul rețetei - Anna Olson este cofetar și prezentatoare de televiziune.
Categorii:
Rețete similare
