Piersici Melba

Voturi: 1

Timp: 40 de minute.
Complexitate: uşor
Porții: 4

Desertul clasic Melba este preparat cu piersici coapte și piure de zmeură. Aceasta este o versiune mai simplă, estivală. Piersicile coapte și zemoase sunt servite cu înghețată de iaurt cu vanilie și zmeură proaspătă, îndulcită cu puțină dulceață. Fursecurile shortbread zdrobite adaugă o notă de crocant.

Rețetele folosesc recipiente de măsurat cu următoarele volume:
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.

Ingrediente pentru rețetă:

1 cană de zmeură
1/4 cană de dulceață de zmeură fără semințe
450 g piersici medii
2 lingurițe de zahăr
2 căni de iaurt înghețat cu vanilie
1/4 cană de fursecuri shortbread zdrobite

Sugestii de înlocuire a ingredientelor

Vă recomandăm

Rețete cu ingrediente similare: piersici, zmeură, iaurt, dulceață de zmeură

Gătirea felului de mâncare conform rețetei:

Combinați zmeura într-un bol mediu cu dulceața de zmeură și lăsați să stea 20 de minute.
Tăiați piersicile în felii sau sferturi, în funcție de mărimea lor, aranjați-le în 4 boluri pentru desert și presărați-le cu zahăr. Lăsați-le să stea până când eliberează puțin suc, aproximativ 15 minute, întorcându-le o dată sau de două ori.

Pentru servire, adăugați deasupra fiecărui iaurt cu gust de piersică o lingură de iaurt înghețat. Puneți câteva zmeură pe fiecare lingură. Presărați cu o lingură de fursecuri zdrobite. Serviți imediat.

Categorii:

reţetă / Rețete simple și rapide / Deserturi rapide / Mâncăruri de vară / Deserturi / Deserturi cu fructe / Înghețată, sorbeturi / Food Network - rețete

Colecții de rețete