Miel picant
Voturi: 4
Timp: --
Complexitate: uşor
Complexitate: uşor
Rețetă de miel la cuptor cu condimente, iaurt și pastă de roșii.
Rețetele folosesc recipiente de măsurat cu următoarele volume:
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.
Ingrediente pentru rețetă:
- 750 g carne de miel slabă, tăiată în cuburi de 5 cm
- 3 linguri de făină
- 2 linguri. pudră de curry
- 250 g iaurt natural
- 1 lingură l. oregano uscat
- 2-3 linguri de pastă de tomate
- Coriandru proaspăt pentru servire
- Cartofi noi mici ca garnitură
Vă recomandăm
Rețete cu ingrediente similare: carne de oaie, făină, curry, iaurt, oregano, pastă de tomate, coriandru
Gătirea felului de mâncare conform rețetei:
- Puneți mielul într-un bol mare. Adăugați făina și pudra de curry și amestecați cu carnea. Adăugați iaurtul, oregano și pasta de tomate, amestecând din nou bine. Acoperiți și dați deoparte.
- Preîncălziți cuptorul la 220°C (425°F). Puneți mielul într-un vas termorezistent și frigeți-l timp de 15 minute. Reduceți focul la 190°C (355°F) și frigeți încă 25 de minute, întorcându-l ocazional. Dacă mielul începe să se ardă, acoperiți vasul cu folie de aluminiu.
- Se servește cu cartofi noi amestecați cu coriandru și se ornează cu crenguțe de coriandru.
Categorii:
Rețete similare
